Four à Sole à Tube Annulaire Maçonné 4 Chambres MINISTAR PELLET
Le Four à Sole à Tube Annulaire Maçonné 4 Chambres MINISTAR PELLET de Logiudice Forni est l'aboutissement de décennies d'expertise en boulangerie. Conçu pour offrir une cuisson traditionnelle de qualité exceptionnelle, ce four utilise des granulés de bois comme source d'énergie, combinant ainsi efficacité énergétique et respect de l'environnement.
Avantages de la Cuisson aux Pellets
Choisir un four à granulés de bois signifie opter pour une cuisson de qualité, économiquement avantageuse et écologiquement responsable.
- Efficacité Énergétique : Consomme moins que les fours électriques ou à gaz/fioul.
- Écologique : Moins de rejet de CO2 grâce aux pellets.
- Durabilité : Utilisation d’une énergie renouvelable.
- Économie : Réduction des coûts d'énergie.
Fonctionnalités
- Inertie Thermique : Grande inertie thermique grâce aux conduits en briques réfractaires et à la sole en matériaux réfractaires.
- Générateurs Indépendants : Générateurs indépendants pour chaque chambre de cuisson, situés dans la partie inférieure du four. Ils garantissent une grande quantité de vapeur avec des temps de récupération très rapides.
- Construction Solide : Façade et revêtement extérieur en acier inoxydable.
- Efficacité de Chauffage : Les tubes à vapeur annulaires de 21 mm assurent une distribution uniforme de la chaleur.
Four de Boulangerie à Pellets
Les fours de boulangerie à pellets sont idéaux pour les boulangers cherchant à concilier qualité de cuisson, économies d’énergie et respect de l’environnement.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour découvrir comment le four à sole à tube annulaire maçonné 4 chambres MINISTAR PELLET peut transformer votre boulangerie. Offrez à vos clients des produits de boulangerie de qualité supérieure tout en contribuant à un avenir plus durable. Appelez-nous pour demander un devis ou planifier une démonstration. Adoptez une cuisson écologique et économique dès maintenant avec Logiudice Forni !
L’entreprise Logiudice Forni depuis plus de 60 ans produit des fours à soles, fours rotatifs et pétrins professionnels pour boulangers et pâtissiers. Logiudice est né il y a 60 ans en tant qu'entreprise familiale, produisant des fours à sole, des fours électriques, des fours rotatifs et des pétrisseurs professionnels pour boulangeries, pâtisseries et pizzerias. Il s'adresse avant tout au marché international, où il a toujours valorisé le Made in Italie comme un caractère distinctif, ainsi que sa force: le site de production et commercial de l'entreprise, en fait, se concentre exclusivement sur le territoire italien. L’organisation de l’entreprise consolidée coordonne toutes les phases de développement du produit et suit la croissance du point de vue de la recherche, de la conception, de la production et de la logistique. Efficacité, économie, dynamisme, facilité d’utilisation, fiabilité, design associés à l’expérience de l’ancien savoir de la cuisson et du mélange afin d’obtenir des produits Logiudice exclusifs. Dès sa création, Logiudice Forni, a étendu son commerce au niveau national et international grâce à un bureau commercial interne compétent, qui sait conseiller et procurer l’assistance adéquate. Pour faciliter les clients à l’étranger, des liens avec des concessionnaires locaux ont été consolidés au cours du temps, hautement spécialisés en assistance technique comme support au client ; de cette façon, l’intervention directe peut avoir lieu avec rapidité et précision.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.logiudiceforni.com
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