Four à pizza modulaire 18 pizzas - 2 chambres MORETTI FORNI

Four à pizza modulaire 18 pizzas - 2 chambres MORETTI FORNI

Découvrez l'excellence de la cuisson professionnelle avec le Four à pizza modulaire 18 pizzas - 2 chambres MORETTI FORNI. Idéal pour les restaurants, pizzerias et traiteurs, cet appareil de haute qualité offre une capacité impressionnante et une performance inégalée, permettant de cuire vos pizzas de manière homogène et rapide. Conçu pour les professionnels exigeants, ce four vous garantit une cuisson parfaite, à chaque utilisation, tout en optimisant votre espace et vos coûts énergétiques. Laissez-vous séduire par ce four à pizza performant, qui va révolutionner votre cuisine !

Des caractéristiques techniques de pointe pour une cuisson optimale

Le Four à pizza modulaire 18 pizzas MORETTI FORNI se distingue par ses caractéristiques techniques avancées qui en font un véritable atout dans votre établissement. Avec une capacité de 18 pizzas de Ø 30 cm ou 6 pizzas de Ø 45 cm, ce four vous permet de gérer de gros volumes tout en maintenant une cuisson homogène. Sa température maximale de 450°C (842°F) assure une cuisson rapide et parfaite de vos pizzas, qu'elles soient fines ou épaisses. Grâce à son double éclairage halogène, vous pouvez suivre l'évolution de vos pizzas et obtenir une cuisson dorée à souhait. Ce four est également équipé de 20 programmes personnalisables pour répondre à tous vos besoins de cuisson. En prime, il inclut un support à roulettes S/80, facilitant son déplacement dans votre cuisine. Son poids de 466 kg et ses dimensions extérieures (1320x1400x1850 mm) lui confèrent une robustesse et une capacité à s'intégrer aisément dans votre espace de travail.

Une performance et une durabilité exceptionnelles pour les professionnels

Le Four à pizza modulaire 18 pizzas MORETTI FORNI est conçu pour durer et pour résister aux exigences des environnements professionnels. Sa puissance de 19.2 kW et sa tension de 400 V permettent une chauffe rapide et une utilisation continue sans compromis sur la qualité. La construction robuste du four, combinée à des matériaux de haute qualité, garantit une durabilité exceptionnelle, même dans les conditions les plus intensives. En optant pour ce four, vous faites le choix d'un appareil fiable, qui vous permettra de répondre efficacement aux besoins de vos clients tout en optimisant votre production. Son design modulaire est également un atout majeur, vous offrant la possibilité d’adapter le four à vos besoins spécifiques et de l’installer facilement dans votre espace de travail.

Pourquoi choisir le Four à pizza modulaire 18 pizzas MORETTI FORNI ?

Le Four à pizza modulaire 18 pizzas MORETTI FORNI est la solution idéale pour les professionnels qui recherchent un four performant, fiable et polyvalent. Sa capacité de cuisson impressionnante, sa gestion facile grâce à ses programmes personnalisables, et sa robustesse en font un incontournable pour toutes vos préparations de pizzas. Que ce soit pour une pizza à pâte fine ou une pizza épaisse, ce four s'adapte à toutes vos créations culinaires et vous garantit un résultat exceptionnel. En choisissant ce modèle, vous optez pour un investissement qui vous permettra de gagner en efficacité tout en offrant à vos clients des pizzas parfaitement cuites à chaque commande.

Marque	MORETTI
Type energie	Electrique

L'histoire de Moretti naît en avril 1946. C'est en effet à cette date que Placido Moretti, le fondateur de la société, fabrique le premier four électrique pour pâtisserie dans le garage de son habitation à Pesaro. Peu de temps après, la première société voit le jour: la célèbre Brevetti Moretti. Vingt ans plus tard, en 1965, le fils Marco et le beau-fils de Placido fondent une nouvelle société à Marotta (PU) sous le signe d'une philosophie industrielle orientée surtout à l'industrialisation du produit: la Moretti Forni snc fait ses premiers pas. Ce n'est que quelques années plus tard que Moretti est une marque désormais bien connue et appréciée dans plusieurs marchés européens en tant que première entreprise qui fournit des fours électriques pour pizzeria, Aujourdhui, après plus de 60 ans, Moretti Forni est encore guidée par les héritiers de Placido et elle est le premier leader dans la production des fours statiques pour pizzeria.

pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:

www.morettiforni.fr