Four Napolitain a Bois avec Chauffage au sol Gaz Standard

Four à Pizza Napolitain Bois avec Chauffage au Sol Gaz Standard MORELLO FORNI

Le four à pizza napolitain bois avec chauffage au sol gaz Standard MORELLO FORNI est un équipement innovant qui combine la cuisson traditionnelle au bois avec une sole chauffée au gaz. Cette technologie permet d’optimiser la cuisson des pizzas en garantissant une température homogène et stable. Parfait pour les pizzérias professionnelles recherchant à la fois performance et authenticité.

Performance et Capacité de Cuisson

• Capacité : De 5 à 15 pizzas simultanément
• Technologie : Chauffage au sol à gaz pour une température homogène
• Contrôle avancé : Écran tactile de commande pour une gestion précise

Caractéristiques Techniques

• Référence : FM110-Standard
• Mode de cuisson : Combinaison du bois et du chauffage au sol gaz
• Gestion des cendres : Tiroir extérieur pour un ramassage rapide et pratique
• Disponibilité : La ligne FM est disponible en 4 tailles
• Modèle : Standard

Pourquoi Choisir le Four FM110-Standard MORELLO FORNI ?

Ce four est conçu pour les professionnels souhaitant allier tradition et innovation. Sa combinaison unique de cuisson au bois et de chauffage au sol gaz garantit une répartition uniforme de la chaleur, réduisant ainsi les écarts de température et optimisant la cuisson des pizzas napolitaines. Son écran tactile offre un contrôle précis et intuitif, tandis que son tiroir de récupération des cendres assure une entretien simplifié.

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