Façonneuse 2 rouleaux d'occasion
■ Caractéritiques
| Marque | Bertrand Puma |
■ Déscription
-Façonneuse à pâtons verticale de boulangerie. Bloc de laminage à 2 rouleaux en plastique alimentaire et un cylindre facilitant l'approche des pâtons.
-Nettoyage permanent des rouleaux par racleurs en matériau alimentaire démontables
-Réglage d'écartement par levier. Goulotte de centrage articulée pour faciliter l'introduction des pâtons
-Tiroir extractible à revêtement feutre pour récupération des pièces en sortie de machine.
-Pour pâtons de 70 à 1200 grammes. Débit horaire maximal: 1500 baguettes, ou 1100 pains
-Nettoyage permanent des rouleaux par racleurs en matériau alimentaire démontables
-Réglage d'écartement par levier. Goulotte de centrage articulée pour faciliter l'introduction des pâtons
-Tiroir extractible à revêtement feutre pour récupération des pièces en sortie de machine.
-Pour pâtons de 70 à 1200 grammes. Débit horaire maximal: 1500 baguettes, ou 1100 pains
