Combiné hachoir à viande râpe fromage triphasé FIMAR

Combiné Hachoir à Viande et Râpe à Fromage Triphasé FIMAR - Performance et Praticité

Le combiné hachoir à viande et râpe à fromage triphasé FIMAR, modèle 22AT TRI, est la solution idéale pour les professionnels de la cuisine à la recherche de performances de haut niveau et de facilité d’utilisation. Conçu pour répondre aux besoins des boucheries, restaurants ou traiteurs, cet appareil polyvalent combine à la fois les fonctions de hachoir et de râpe, permettant une production rapide et efficace. Offrant des caractéristiques robustes et une conception pratique, il est l’allié incontournable pour un service rapide et de qualité.

Caractéristiques du Combiné Hachoir et Râpe FIMAR 22AT TRI

Le modèle FIMAR 22AT TRI se distingue par sa conception professionnelle et sa facilité d’utilisation. Ses dimensions compactes (560x430x480÷650 mm) sont idéales pour les espaces de travail restreints tout en offrant une production impressionnante :

- Hachoir à viande : 150 à 250 kg/h
- Râpe à fromage : 40 kg/h
- Puissance : 1.1 kW
- Motoréducteur à engrenages à bain d’huile pour une longue durée de vie et une performance optimale
- Tension : 230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz
- Poids net : 38 kg, Poids brut : 48 kg, dimensions d’emballage : 770x520x580 mm

Il est équipé d’un corps en aluminium poli et d’une trémie en acier inoxydable, garantissant robustesse et hygiène. Le groupe de hachage entièrement amovible permet un nettoyage facile, et il peut être placé directement dans un réfrigérateur pour une conservation optimale. L’unité de hachage en inox AISI 304, compatible avec le lave-vaisselle, simplifie encore davantage l’entretien de l’appareil.

Avantages Exclusifs et Valeur Ajoutée du Combiné FIMAR

Le FIMAR 22AT TRI ne se contente pas d’être un simple hachoir ou râpe. Grâce à son orifice d’entrée de viande de 52 mm et à son système d'inversion de marche, il assure une utilisation polyvalente et fluide, permettant de traiter une grande variété de produits. Le système enterprice, qui inclut une plaque en inox avec des trous de 6 mm et un couteau inox à affûtage automatique, garantit des résultats impeccables, même avec des viandes plus dures.

La partie râpe, quant à elle, est conçue avec un orifice d’entrée de 140×75 mm et un rouleau en acier inox, assurant une coupe nette et rapide du fromage. Le dispositif de sécurité avec un microrupteur à levier sous le bras pousseur assure une protection maximale pour l’utilisateur, évitant tout accident.

Ce combiné offre ainsi une solution complète pour les professionnels qui cherchent à optimiser leur temps de travail tout en garantissant une qualité constante dans la préparation des produits.

Facilité d'Utilisation et Entretien Simplifié

Le FIMAR 22AT TRI a été conçu pour offrir une prise en main rapide et une simplicité d’entretien. Son groupe de hachage amovible, facilement démontable, permet non seulement un nettoyage sans effort, mais aussi une grande flexibilité. Le fait que la partie de hachage en inox AISI 304 soit compatible avec un lave-vaisselle simplifie encore cette tâche. De plus, sa fonction d’inversion de marche est un atout pour éviter les blocages et garantir une performance continue même lors de traitements intensifs.

En résumé, le FIMAR 22AT TRI est un combiné hachoir et râpe à fromage de haute qualité, conçu pour les professionnels exigeants qui souhaitent allier performance, sécurité et facilité d’entretien. Un choix idéal pour ceux qui cherchent à optimiser leur espace de travail tout en maintenant des standards de qualité élevés.

Marque	Fimar
Type energie	Electrique
Surface de cuisson	oui
Intérieur inox	oui

Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.

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www.fimarspa.it