BUFFALO

- Marque: Buffalo
- Capacité: 15 L
- Dimensions: 410(H) x 576(L) x 478(P) mm
- Rendement: 3000W X 2
- Plage de Température: 60 °C à 190 °C
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 22,7 kg
- Prise: Oui
- Contrôle de la température par cadran convivial
- Retour en température rapide
- Chauffe par induction économe en énergie
- Référence soumise à une Eco-participation de 1.4€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Robinet de vidange efficace
- Couvercles et paniers fournis
- 2 cuves de 7,5 litres
- Fait à base d-acier inoxydable solide et facile à nettoyer
- Aucune résistance visible - nettoyage facile

- Marque: Buffalo
- Capacité: 300kg/h.
- Dimensions: 510(H) x 230(L) x 570(P)mm
- Rendement: 300kg/h
- Puissance: 220-240V, 50Hz. 2.4A
- Alimentation: 230V
- Poids: 22,5 kg
- Prise: Oui
- Moteur puissant une vitesse 550W
- 2 goulottes d'alimentation. 1 grande en demie-lune et 1 cylindrique
- Corps en aluminium robuste et facile à nettoyer
- Coupe-circuit automatique de sécurité lorsque le couvercle est ouvert
- Disques facile à changer
- Disques vendus séparément
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 0,92€ par unité vendue

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 50 °C à 300 °C
- Alimentation: 400V
- Poids: 35,1 kg
- La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps
- Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
- Commande à molette conviviale 50-300°C
- Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide
- Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson
- Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile
- La plaque lisse maximise le contact entre les aliments et la surface de cuisson, réduisant ainsi les temps de cuisson
- Deux zones de chaleur avec commandes indépendantes pour une cuisson polyvalente
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 60 °C à 190 °C
- Alimentation: 400V
- Poids: 20,2 kg
- Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances
- Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides
- Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile
- Elément à charnière pour un nettoyage facile
- Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.