BUFFALO

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 200(H) x 525(L) x 465(P) mm
- Matériel: Inox 430
- Alimentation: 230V
- Poids: 20 kg
- Prise: Oui
- Élément chauffant de qualité commerciale robuste
- Plateau d'égouttement amovible dissimulé
- Extérieur en acier inoxydable facile à nettoyer
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.8€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Pieds caoutchoutés antidérapants
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Plateau d'égouttement amovible placé à l'avant de l'unité
- Interrupteur Marche/Arrêt pour contrôler l'alimentation principale
- Contrôle de température variable
- Plateau d'égouttement amovible
- Voyant lumineux pour indiquer le bon fonctionnement du thermostat
- Commande avec cadran de température

- Marque: Buffalo
- Capacité: 60 L
- Dimensions: 708(H) mm
- Dimensions - Longueur du tube: 300mm
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 3,55 kg
- Prise: Oui
- Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir.
- Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations.
- Poignée ergonomique pour une utilisation confortable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.25€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait
- Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois.
- Design élégant facile à nettoyer
- Les évents de refroidissement aident à prévenir la surchauffe lors d'une utilisation prolongée
- Grande capacité de mélange de 60 litres

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 90 °C à 450 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 8,4 kg
- Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe
- Plaques de cuisson 180 mm (Ø)
- Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer
- 1 plaque chauffante de 1,5 kW et 1 plaque chauffante de 2 kW
- Plage de température 90-450°C
- Commandes à cadran conviviales
- Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 6 L
- Dimensions: 295(H) x 360(L) x 410(P) mm
- Dimensions - Bac: 92(H) x 138(L) x 252(P)mm
- Matériel: Inox 430
- Alimentation: 230V
- Poids: 6,2 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Retour en thempérature rapide
- Paniers et couvercles en acier inoxydable fournis
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.28€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Coupure de sécurité thermique
- Thermostat à cadran indépendant pour chaque cuve
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Interrupteur marche/arrêt
- Couvercle amovible en acier inoxydable
- Voyant lumineux de fonctionnement
- Commande thermostatique simple

- Marque: Buffalo
- Capacité: 2,5 L
- Dimensions: 535(H) x 240(L) x 306(P) mm
- Matériel: Inox et plastique
- Alimentation: 220/240V
- Poids: 6 kg
- Prise: Oui
- Pichet 2,5 litres sans BPA
- Fonction Pulse
- Embrayage en métal durable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.39€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Couvercle transparent amovible pour faciliter le remplissage
- Minuterie (30s, 60s, 90s)
- Vitesse variable 10000-28000 tr / min

- Marque: Buffalo
- Capacité: 10 L
- Dimensions: 320(H) x 540(L) x 410(P) mm
- Matériel: Inox 430
- Plage de Température: 60 °C à 190 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 9,5 kg
- Prise: Oui
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer
- Retour rapide en température
- Panier et couvercle en acier inoxydable fournis
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.67€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Coupe-circuit de sécurité thermique
- Poignées du panier anti chaleur
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Interrupteur ON/OFF
- Couvercle amovible en acier inoxydable
- Voyant lumineux indiquant le fonctionnement
- Contrôle de la température cadran

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Puissance: Electrique
- Alimentation: 230V
- Poids: 12 kg
- Prise: Oui
- Résistance infrarouge en céramique à chauffe rapide - utilisation quasi immédiate
- La plaque d'égouttage perforée garde le contenu croustillant et frais
- Garde les frites à la température de service jusqu'à 20 minutes
- La plaque d'égouttage inclinée facilite le processus de ramassage et de service
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 120 L
- Dimensions: 708(H) mm
- Dimensions - Longueur du tube: 500mm
- Alimentation: 220-240V
- Poids: 4,2 kg
- Prise: Oui
- Pied en acier inoxydable de 300 mm, amovible et interchangeable - facile à nettoyer et à entretenir.
- Puissant moteur de 500 W, idéal pour les grandes préparations.
- Poignée ergonomique pour une utilisation confortable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.28€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Livré de série avec une lame, une lame émulsifiante et un kit de retrait
- Vitesse variable - mélangez avec précision et obtenez les résultats voulus à chaque fois.
- Design élégant facile à nettoyer
- Les évents de refroidissement aident à prévenir la surchauffe lors d'une utilisation prolongée
- Grande capacité de mélange de 120 litres

- Marque: Buffalo
- Capacité: 25 L
- Dimensions: 311(H) x 511(L) x 430(P) mm
- Dimensions - Intérieur: 20(H) x 34,6(L) x 32,7(P) cm
- Matériel: Inox
- Alimentation: 240V
- Poids: 14,7 kg
- Prise: Oui
- Grande capacité de 25 litres - cuisinez plusieurs plats en même temps
- 5 niveaux de puissance pour un maximum de précision
- Construction robuste et commerciale en acier inoxydable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.56€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Facile à nettoyer - comprend une protection contre les éclaboussures amovible
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Poignée de porte solide et facile à saisir
- Contrôle du volume réglable
- Commandes numériques intuitives avec 3 niveaux de cuisson

- Marque: Buffalo
- Capacité: 1.5L
- Dimensions: 245(H) x 402(L) x 281(P)mm
- Rendement: 1.5 litre/30mn.
- Puissance: 150W. 0.7A
- Plage de Température: -18°C à -35°C
- Alimentation: 230V
- Poids: 12,2 kg
- Prise: Oui
- Cuve amovible antiadhésive
- Avec spatule
- Design élégant en acier inoxydable.
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.65€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Affichage de température LED

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 30 °C à 90 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 11,5 kg
- Prise: Oui
- Contrôle de température à cadran convivial - eau jusqu'à 90°C
- Cuve en acier inoxydable soudé sans joints
- Grande capacité GN 1/1
- Robinet de vidange en façade - le bain-marie est vidé rapidement
- Protection contre la surchauffe avec fonction de réinitialisation simple
- Fonctionnement à chaleur humide douce (uniquement)
- Idéal pour les aliments liquides tels que les soupes, les sauces et les purées
- Bacs/entretoises GN vendus séparément - configurez les bacs en fonction de votre menu
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 2,5 L
- Dimensions: 548(H) x 253(L) x 236(P) mm
- Matériel: Pichet sans BPA
- Alimentation: 230V
- Poids: 8,9 kg
- Prise: Oui
- Polyvalent pour préparer gaspacho, cocktails, smoothies ou milkshakes
- Moteur puissant à vitesses variables pour mélanger différentes consistances
- Fonction Pulse pour un mélange plus précis
- Référence soumise à une Eco-participation de 1.16€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Le capot d'insonorisation réduit considérablement le bruit de fonctionnement
- Le capuchon transparent amovible facilite l'ajout d'ingrédients pendant les mélanges
- Embrayage en métal de qualité supérieure longue durée - beaucoup plus durable que les versions en plastique

- Marque: Buffalo
- Capacité: 25 L
- Dimensions: 311(H) x 511(L) x 432(P) mm
- Dimensions - Intérieur: 20(H) x 34,6(L) x 32,7(P) cm
- Matériel: Inox
- Alimentation: 240V
- Poids: 14,7 kg
- Prise: Oui
- Grande capacité de 25 litres - cuisinez plusieurs plats en même temps
- Niveau de puissance unique de 1 kW pour plus de simplicité
- Construction robuste et commerciale en acier inoxydable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.56€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Facile à nettoyer - comprend une protection contre les éclaboussures amovible
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Poignée de porte solide et facile à saisir
- Commande manuelle facile à utiliser

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Matériel: Inox
- Alimentation: 240V
- Prise: Oui
- Très efficace : réduit les coûts de fonctionnement et accélère la cuisson - jusqu'à 70 % plus efficace que les plaques de cuisson à gaz
- Surface en verre céramique trempé robuste et facile à nettoyer
- Technologie de détection de casserole à économie d'énergie - arrêt automatique lorsque la casserole est retirée
- Pas de flammes nues ni d'éléments exposés - risque réduit de brûlures
- Cuisson de précision - 11 niveaux de puissance
- Fonction Boost pour augmenter jusqu'à 3 kW lorsqu'une puissance élevée/un chauffage rapide est requis
- NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 2,5 L
- Dimensions: 547(H) x 240(L) x 306(P) mm
- Matériel: Inox et plastique
- Alimentation: 220/240V
- Poids: 9 kg
- Prise: Oui
- Pichet 2,5 litres sans BPA
- Fonction Pulse
- Embrayage en métal durable
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.56€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Couvercle transparent amovible pour faciliter le remplissage
- Le capot d'insonorisation réduit considérablement le bruit de fonctionnement
- Minuterie (30s, 60s, 90s)
- Vitesse variable 10000-28000 tr / min

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 90 °C à 450 °C
- Alimentation: 400V
- Poids: 11,5 kg
- Thermostat à limite élevée intégré aux plaques chauffantes - évite la surchauffe
- Plaques de cuisson 180 mm (Ø)
- Plaques de cuisson entièrement pressées et scellées, faciles à nettoyer
- 2 plaques chauffantes de 1,5 kW et 2 plaques chauffantes de 2 kW
- Plage de température 90-450°C
- Commandes à cadran conviviales
- Les bords surélevés évitent aux déversements de tomber sur le côté ou à l'arrière
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 8 L
- Dimensions: 430(H) x 285(L) x 520(P) mm
- Matériel: Inox 430
- Plage de Température: 26 °C à 105 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 10 kg
- Prise: Oui
- Tête électrique amovible avec interrupteur de sécurité
- Thermostat réglable
- Dispositif de coupe-circuit thermique
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.39€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Construction en acier inoxydable
- 4 paniers ajourés en acier inoxydable
- Pieds en caoutchouc antidérapants
- Minuterie numérique avec 4 programmes de réglage
- Interrupteur marche/arrêt pour contrôler l'alimentation principale
- Couvercle en acier inoxydable
- Voyant indiquant le fonctionnement du thermostat
- Cuve à huile à fond plat et amovible 8L

- Marque: Buffalo
- Capacité: 2L
- Dimensions: 362(H) x 272(L) x 315(P)mm
- Matériel: Acier inoxydable
- Rendement: 180W
- Plage de Température: -35°C à -18°C
- Alimentation: 230V
- Poids: 12,3 kg
- Prise: Oui
- Capacité généreuse permettant de produire 2 litres de crème glacée toutes les 30 minutes
- Le congélateur intégré signifie qu'il n'est pas nécessaire de pré-congeler le bol
- Le bol amovible antiadhésif et la conception en acier inoxydable permettent un nettoyage facile
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.72€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Le système de protection du moteur évite les dommages et prolonge la durée de vie de l'appareil
- La structure en acier inoxydable confère à cet appareil une bonne résistance et une longue durée de vie
- Les commandes numériques conviviales garantissent un fonctionnement facile

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 50 °C à 300 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 24,1 kg
- La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps
- Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
- Commande à molette conviviale 50-300°C
- Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide
- Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson
- Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile
- La plaque lisse maximise le contact entre les aliments et la surface de cuisson, réduisant ainsi les temps de cuisson
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 60 °C à 190 °C
- Alimentation: 400V
- Poids: 14,3 kg
- Le dispositif de sécurité thermique empêche la combustion de l'huile et protège les résistances
- Résistances puissantes de 6 kW pour une chauffe et une récupération rapides
- Robinet de vidange d'huile avant pour une vidange sûre et facile
- Elément à charnière pour un nettoyage facile
- Les résistances intégrées à faible densité de puissance garantissent une durée de vie optimale de l'huile
- Construction en acier inoxydable facile à nettoyer et permettant de gagner du temps
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 30 °C à 110 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 14 kg
- Idéal pour les pâtes, les nouilles, le riz, les raviolis et les légumes
- Réservoir grande capacité de 15 litres
- Robinet de vidange frontal pour une évacuation rapide et facile de l'eau
- Cuve et éléments en acier inoxydable résistant à la corrosion pour une longue durée de vie
- Le contrôle de température à cadran convivial maintient une température précise de l'eau
- 3 paniers en acier inoxydable - cuisinez des portions sur commande
- Le dispositif de coupure thermique empêche la surchauffe et les dommages
- Raccordement 3/4" à l'alimentation en eau pour un remplissage rapide et facile
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Capacité: 12,5 L
- Dimensions: 280(H) x 415(L) x 265(P) mm
- Matériel: Inox
- Puissance: 650W. 2.8A.
- Plage de Température: 5 °C à 99 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 7,5 kg
- Prise: Oui
- Corps et couvercle en acier inoxydable
- Ecran d'affichage LCD
- Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
- Référence soumise à une Eco-participation de 0.4€ par unité vendue applicable en France uniquement 
- Précision de température de ± 0,5°C
- Plage de température: Min = ambiante +5°C / Max = 99°C
- Minuterie 0-99h

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 400(L) x 600(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 50 °C à 300 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 22,7 kg
- La plaque en acier doux durable de 10 mm d'épaisseur retient la chaleur plus longtemps
- Grand tiroir de récupération des graisses d'une capacité de 1 litre
- Commande à molette conviviale 50-300°C
- Les résistances placées sous la plaque de cuisson assurent une répartition homogène de la chaleur et une montée en température rapide
- Hautes protections anti-éclaboussures en acier inoxydable à l'arrière et sur les côtés de la surface de cuisson
- Les plaques entièrement soudées évitent de piéger la saleté et permettent un nettoyage facile
- La plaque rainurée permet de marquer les aliments, ainsi que d'évacuer la graisse.
- REMARQUE : Unité de comptoir uniquement. Soubassement vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 240(H) x 600(L) x 600(P) mm
- Matériel: Inox
- Alimentation: 240V
- Prise: Oui
- Très efficace : réduit les coûts de fonctionnement et accélère la cuisson - jusqu'à 70 % plus efficace que les plaques de cuisson à gaz
- Surface en verre céramique trempé robuste et facile à nettoyer
- Technologie de détection de casserole à économie d'énergie - arrêt automatique lorsque la casserole est retirée
- Pas de flammes nues ni d'éléments exposés - risque réduit de brûlures
- Cuisson de précision - 11 niveaux de puissance
- Fonction Boost pour augmenter jusqu'à 3 kW lorsqu'une puissance élevée/un chauffage rapide est requis
- Aucun électricien requis - il suffit de brancher l'alimentation (2 prises de 13 A)
- NB : Unité de comptoir uniquement. Placard bas vendu séparément.

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 410(H) x 517(L) x 328(P)mm
- Rendement: 250kg/hr.
- Puissance: 800W. 3.64A
- Alimentation: 220V
- Poids: 24,5 kg
- Prise: Oui
- Trémie hygiénique en acier inoxydable facile à nettoyer
- Disques de hachage de 8 mm et 6 mm pour des tailles de coupe précises
- Une protection contre un remplissage excessif réduit l'usure du moteur
- Fonction d'inversion pour le broyage des viandes épaisses et l'élimination des blocages
- Moteur économe en énergie avec ventilateur de refroidissement
- Engrenages de précision
- Buses de remplissage pour saucisse fournies en standard
- Sélection de mode simple
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 1,04€ par unité vendue

- Marque: Buffalo
- Dimensions: 610(H) x 600(L) x 550(P) mm
- Hardwired: oui
- Puissance: Electrique
- Plage de Température: 60 °C à 300 °C
- Alimentation: 230V
- Poids: 37 kg
- Large plage de température de 50 à 300°C
- Porte du four de 40 mm d'épaisseur équipée d'une poignée ergonomique solide
- Fonction gril - cuire et dorer les plats
- Ventilateur puissant pour une cuisson homogène
- 3 étagères format GN 1/1 et 1 grille
- Utilisez tout l'espace disponible dans votre cuisine - Permet d'installer un appareil de la série 600 (600 mm de large) sur le dessus
- Commandes à cadran conviviales