ALDEGHERI FORNI

- Modèle : IFA/100

- Capacité de farine : 65 kg

- Capacité de pâte (mélange) : 100 kg

- Volume de la cuve : 145 litres

- Puissance : 5,7 kW

- Dimensions (L x P x H) : 75 x 120 x 152 cm

- Poids : 480 kg

- Structure : acier épais, montée sur roues

- Moteurs : 2 moteurs à double vitesse (un pour la spirale, un pour la cuve)

- Cuve, spirale, piantone et grille : en acier inoxydable

Four à sole à tube annulaire maçonné
Dimensions intérieures : 
- 4 étages de largeur: 3100 mm
- Profondeur de la dalle : 2210 mm
- Largeur de la bouche: 620 mm
-Superficie de cuisson: 27,404 m2
-Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )