La turbine avec toute la technologie Carpigiani en seulement 550 mm avec un design vintage.
Un seul cylindre pour turbiner, conserver et servir la crème glacée. Il s'installe en un seul geste, en insérant la fiche dans la prise de courant. Il est possible de produire jusqu'à 5 kg de crème glacée en une heure.
Qualité
Toute la technologie Carpigiani dans seulement 55 cm et un design totalement renouvelé avec une touche vintage. Les dimensions compactes facilitent le positionnement de la machine qui est installée en un seul geste et qui est immédiatement prête à turbiner. En 3 étapes seulement on obtient une vraie glace artisanale.
Performance
Un seul cylindre amovible pour turbiner, conserver et servir la glace. Pratique et facile à nettoyer.
Ergonomie
Elle vous avertit quand elle finit de turbiner et conserve la glace à la bonne consistance.
Des cylindres supplémentaires (facultatifs) facilitent la production.
De taille compacte, elle s’installe en insérant la fiche dans la prise decourant et elle est prête pour turbiner.
Sécurité
Elle s’arrête immédiatement si le couvercle de protection est ouvert pendant la congélation.
Prévention anti-accident grâce aux angles arrondis.
Hygiène
Facile à nettoyer. Le volet de protection du cylindre se ferme à chaque fois que le cylindre est retiré de la machine, ce qui facilite le lavage.
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Fondée en 1946, Carpigiani s’est rapidement imposée sur le marché en devenant le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, mieux connues sous le nom de glaces à l’italienne. Avec l’engouement croissant du public mondial pour les glaces italiennes au cours des années 60 et 70, Carpigiani a vu son expansion s’accélérer rapidement sur toute la planète et a ouvert ses premières filiales à l’étranger en développant un réseau de concessionnaires exclusifs, qui n’a cessé depuis lors d’assurer une distribution à grande échelle et une assistance rapide et continue à ses clients. Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, l’un des principaux fabricants et fournisseurs de machines pour le secteur de la restauration professionnelle. Aujourd’hui, Carpigiani est le leader mondial de la production de machines pour glaciers, pâtissiers et autres. Au cours des années, l’entreprise a continué à consolider sa position de premier fabricant au monde de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.carpigiani.com/fr
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