En seulement 3 étapes il est possible d'obtenir une vraie glace maison : une fois le mélange versé, on appuie sur le bouton 'Production' et après quelques minutes la glace est prête à être servie devant les clients.
Grâce à la technologie modulaire, il s'adapte à tous type de local et à tout type d'exigence. Avec son alimentation à haut rendement et ses condensateurs performants, Ideauno vous permet de maîtriser vos dépenses énergétiques.
Qualité
En quelques minutes, la glace est prête à être servie devant vos clients.
Vous pouvez turbiner non seulement le mélange classique à glace, mais aussi de délicieux smoothies aux fruits.
Performance
Système de réfrigération indépendant: chaque cylindre vous permet de préparer votre glace en quelques minutes directement devant vos clients.
Cylindre de turbinage en mouvement, racleur autorégulateur: pour un nettoyage parfait et un rendement optimal du cylindre.
Ergonomie
Technologie modulaire qui s’adapte au design du local et aux besoins du client.
Les Spatules fournies sont spécialement conçues pour faciliter l’extraction du produit et sa présentation.
Conteneur réfrigéré pour spatules intégré dans le haut de la machine pour que les spatules d’extraction soient toujours prêtes.
Économies
Ideauno permet de réaliser des économies d’énergie grâce à des moteurs électriques à haute efficacité et des condenseurs à haut rendement.
Hygiène
Couvercle ergonomique pour protéger le cylindre de turbinage.
Le lavage peut être accéléré en utilisant la fonction defrost qui chauffe le cylindre.
Module de lavage composé d’une douchette et d’un aspirateur de liquide pour accélérer et faciliter les opérations de nettoyage sans avoir à démonter le cylindre de turbinage. Pour un nettoyage intégral, il est possible de démonter complètement le cylindre.
Contactez-nous dès maintenant pour une démonstration personnalisée et un devis sur mesure !
Fondée en 1946, Carpigiani s’est rapidement imposée sur le marché en devenant le premier fabricant mondial de machines pour glaces traditionnelles, mieux connues sous le nom de glaces à l’italienne. Avec l’engouement croissant du public mondial pour les glaces italiennes au cours des années 60 et 70, Carpigiani a vu son expansion s’accélérer rapidement sur toute la planète et a ouvert ses premières filiales à l’étranger en développant un réseau de concessionnaires exclusifs, qui n’a cessé depuis lors d’assurer une distribution à grande échelle et une assistance rapide et continue à ses clients. Depuis 1989, Carpigiani fait partie du groupe Ali de Milan, l’un des principaux fabricants et fournisseurs de machines pour le secteur de la restauration professionnelle. Aujourd’hui, Carpigiani est le leader mondial de la production de machines pour glaciers, pâtissiers et autres. Au cours des années, l’entreprise a continué à consolider sa position de premier fabricant au monde de machines à glace soft, yogourts glacés, milk-shakes, granités et crème Chantilly.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.carpigiani.com/fr
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