Trancheur GAE-300 - SAMMIC
Le trancheur GAE-300 SAMMIC est un équipement professionnel conçu pour offrir des performances de coupe exceptionnelles dans les cuisines de restaurants et les établissements de restauration. Avec sa lame de 300 mm de diamètre, il permet une grande variété de coupes pour répondre à vos besoins culinaires.
Caractéristiques techniques
Diamètre de lame : 300 mm
Capacité de coupe :
Coupe carrée : 190 mm x 190 mm
Coupe ronde : 215 mm
Coupe rectangulaire : 250 mm x 190 mm
Épaisseur de coupe : 0 mm - 14 mm
Vitesse de la lame : 270 rpm
Tranches par minute : 36 - 106
Parcours du chariot : 310 mm
Puissance totale : 400 W
Dimensions extérieures : 690 x 540 x 600 mm
Poids net : 50 kg
Dimensions de la machine emballée : 740 x 680 x 570 mm
Poids brut : 56 kg
Caractéristiques et avantages
Polyvalence de coupe : Capable de réaliser des coupes carrées, rondes et rectangulaires, répondant à diverses exigences culinaires.
Épaisseur de coupe réglable jusqu'à 14 mm : Permet d'adapter la coupe selon les besoins spécifiques.
Vitesse de lame constante : Assure une coupe uniforme et précise.
Conception robuste : Adaptée à une utilisation intensive, garantissant durabilité et fiabilité.
Pourquoi choisir ce trancheur ?
Le trancheur GAE-300 est l’outil idéal pour les chefs et restaurateurs souhaitant des coupes précises et variées. Sa performance, sa polyvalence et sa robustesse en font un équipement essentiel dans toute cuisine professionnelle.