Surgélateur

Avec nos surgélateurs conservateurs, de la marque Panimatic ou Eurofours vous allez pouvoir surgeler vos produits convenablement avant de les stocker. La surgélation peut être faite dans un premier temps avec une descente rapide à -40° pour que vous puissiez stocker pour un temps indéterminé. La partie conservateur va permettre de garder à température définie vos produits alimentaires. Ce genre d'appareil est considéré comme un atout dans la cuisine professionnelle de la boulangerie-pâtisserie aussi pour les traiteurs : vous trouverez des conservateurs surgélateurs ou des Conservateurs.