Surgélateur Conservateur Professionnel PANEM BG10-BF142 | 1x -35°C et 7x -20°C
Le Surgélateur Conservateur PANEM BG10-BF142 est la solution ultime pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles à très grande capacité. Avec sa configuration impressionnante de 8 portes à températures différenciées, il offre une flexibilité et une capacité de stockage inégalées pour la surgélation et la conservation de volumes importants de produits.
Caractéristiques principales :
• Référence : BG10-BF142
• Dimensions : 3631 x 1190 x 2280 mm
• Configuration : 1 porte à -35°C et 7 portes à -20°C
• Capacité : 1 support 600x800 mm ou 2 supports 400x600 mm par niveau
• Puissance : Groupe 3 HP pour -35°C et 3 HP pour -20°C
Configuration ultra-polyvalente :
1 porte dédiée à -35°C pour une surgélation rapide et efficace
7 portes à -20°C pour une conservation optimale à long terme de grands volumes
Entrée compatible avec des plateaux de 600 mm
Construction robuste et hygiénique :
Panneaux intérieurs en inox pour un nettoyage facile et une hygiène parfaite
Extérieur en prélaqué gris métal pour une esthétique professionnelle
Portes extérieures en inox, intérieur en ABS blanc
Poignées en aluminium noir alliant ergonomie et durabilité
Système de réfrigération haute performance :
2 compresseurs et 2 évaporateurs pour une efficacité énergétique maximale
Puissance frigorifique optimisée pour -30°C/+32°C
Groupe séparé en standard pour un fonctionnement silencieux et une maintenance facilitée
Aménagement intérieur ultra-flexible :
Échelettes en inox réglables au pas de 20 mm
Écartement entre les plaques : 60 mm
Adaptabilité maximale pour différents types de produits et tailles de lots
Installation et maintenance optimisées :
Appareil monté sur pieds réglables pour une stabilité parfaite et une mise à niveau aisée
Dimensions portes ouvertes : 1970 mm
Hauteur minimum requise pour le montage : 2350 mm
Alimentation électrique professionnelle :
400V 3Ph + N + T 50 Hz
Avantages clés pour les professionnels :
• Capacité exceptionnelle : idéal pour les établissements à très forte production
• Polyvalence maximale : surgélation et conservation à grande échelle dans un seul appareil
• Efficacité énergétique : système de réfrigération à double compresseur optimisé
• Durabilité supérieure : construction robuste en inox pour une longévité accrue
• Ergonomie avancée : accès facile et rangement hautement personnalisable
Applications idéales :
* Grandes boulangeries industrielles et chaînes de production
* Pâtisseries industrielles à très haute production
* Centres de distribution alimentaire
* Grandes cuisines centrales et traiteurs industriels