Surgélateur Conservateur Professionnel PANEM BG10-BF98 | 1x -35°C et 5x -20°C
Le Surgélateur Conservateur PANEM BG10-BF98 est la solution parfaite pour les boulangeries et pâtisseries professionnelles à forte capacité. Avec sa configuration de 6 portes à températures différenciées, il offre une flexibilité exceptionnelle pour la surgélation et la conservation de grands volumes de produits.
Caractéristiques principales :
• Référence : BG10-BF98
• Dimensions : 2767 x 1190 x 2280 mm
• Configuration : 1 porte à -35°C et 5 portes à -20°C
• Capacité : 1 support 600x800 mm ou 2 supports 400x600 mm par niveau
• Puissance : Groupe 3 HP pour -35°C et 3 HP pour -20°C
Configuration polyvalente :
1 porte dédiée à -35°C pour une surgélation rapide
5 portes à -20°C pour une conservation optimale à long terme
Entrée compatible avec des plateaux de 600 mm
Construction robuste et hygiénique :
Panneaux intérieurs en inox pour un nettoyage facile
Extérieur en prélaqué gris métal pour une esthétique professionnelle
Portes extérieures en inox, intérieur en ABS blanc
Poignées en aluminium noir alliant ergonomie et durabilité
Système de réfrigération haute performance :
2 compresseurs et 2 évaporateurs pour une efficacité énergétique maximale
Puissance frigorifique optimisée pour -30°C/+32°C
Groupe séparé en standard pour un fonctionnement silencieux
Aménagement intérieur flexible :
Échelettes en inox réglables au pas de 20 mm
Écartement entre les plaques : 60 mm
Adaptabilité maximale pour différents types de produits
Installation et maintenance facilitées :
Appareil monté sur pieds réglables pour une stabilité parfaite
Dimensions portes ouvertes : 1970 mm
Hauteur minimum requise pour le montage : 2350 mm
Alimentation électrique professionnelle :
400V 3Ph + N + T 50 Hz
Avantages clés pour les professionnels :
• Grande capacité : idéal pour les établissements à forte production
• Polyvalence : surgélation et conservation dans un seul appareil
• Efficacité énergétique : système de réfrigération à double compresseur
• Durabilité : construction robuste en inox pour une longue durée de vie
• Ergonomie : accès facile et rangement personnalisable
Applications idéales :
* Grandes boulangeries industrielles
* Pâtisseries à haute production
* Laboratoires de production alimentaire de grande envergure
* Traiteurs et restaurateurs gérant d'importants volumes
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