Sauteuse Basic GAZ 97L à Inclinaison Manuelle – FABEN BRQ.G-090/100
La Sauteuse Basic GAZ 97L FABEN BRQ.G-090/100 est une sauteuse professionnelle conçue pour les grandes cuisines nécessitant une cuisson rapide et efficace. Sa capacité de 97 litres et sa cuisson au gaz direct en font un équipement idéal pour les restaurants, cantines, et autres établissements ayant des besoins en cuisson volumineux.
Avec un mécanisme d’inclinaison manuel, cette sauteuse permet un vidage facile et contrôlé des préparations. Fabriquée avec une cuve et un cadre en acier inoxydable, elle offre robustesse, durabilité et facilité d’entretien, indispensables pour un usage intensif.
Détails techniques de la sauteuse FABEN BRQ.G-090/100 :
Capacité : 97 litres
Dimensions (LxPxH) : 900 x 900 x 850 mm
Puissance totale : 39 kW
Alimentation : Gaz direct, offrant une chauffe rapide et homogène
Cuve de cuisson : En acier inoxydable, résistant aux hautes températures et facile à nettoyer
Cadre : Structure robuste en acier inoxydable pour une durabilité maximale
Inclinaison : Mécanisme manuel pour un contrôle précis lors du vidage
Utilisation : Idéal pour saisir, rôtir, mijoter ou griller des aliments en grandes quantités
Avantages pour les professionnels
La Sauteuse Basic GAZ 97L FABEN BRQ.G-090/100 est une solution parfaitement adaptée aux environnements professionnels exigeants. Son chauffage au gaz direct offre une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, garantissant une cuisson homogène pour tous types de préparations.
Grâce à sa structure en inox, cette sauteuse est conçue pour résister aux conditions difficiles des cuisines industrielles tout en garantissant un nettoyage facile. L’inclinaison manuelle permet un contrôle optimal du basculement, rendant le vidage des cuissons simple et sécurisé.
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FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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