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Sauteuse à colonnes extra large ÈLECTRIQUE INDIRECT 365L FABEN

Ref : BRCXL.E-400
FABEN Sauteuse à colonnes–MODÈLE BRC.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 1748 x 1304 x 941 mm
- Puissance totale : 28,75 kw
- ÈLECTRIQUE INDIRECT
- Cuve de cuisson : acier inoxydable
- Cadre en acier inoxydable
- Basculement automatique avec entraînement hydraulique sur essieu avant et blocage automatique en cas de dommage
- Remplissage d'eau par robinet


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
43 988,25 €HT
53 225,78 €TTC
Prix public : 58 651,00HT
-25 %
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Sauteuse à colonnes BRC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit roues inox Ø 100 mm
Ref : E717 00015

Kit roues inox Ø 100 mm
614,00 €HT
742,94 €TTC
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval

Pieds à bride
13,00 €HT
15,73 €TTC
Tuyau avec douche
Ref : E718 00020

Tuyau avec douche
551,00 €HT
666,71 €TTC
Quantité

Sauteuse à Colonnes Extra Large ÉLECTRIQUE INDIRECT 365L FABEN - Capacité Géante et Précision Inégalée


La Sauteuse à colonnes extra large ÉLECTRIQUE INDIRECT 365L FABEN (Réf : BRCXL.E-400) représente le summum de la technologie pour les boulangeries et pâtisseries industrielles à très haut rendement. Avec son exceptionnelle capacité de 365 litres et sa puissance de 28,75 kW, cette sauteuse électrique à chauffage indirect offre un contrôle thermique optimal pour des productions massives de haute qualité. Malgré son volume impressionnant, ses dimensions compactes de 1748 x 1304 x 941 mm optimisent l'espace de production. Dotée d'un système de basculement automatique hydraulique et d'un dispositif de sécurité avancé, elle allie performance et sécurité. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de remplissage intégré améliore l'ergonomie, faisant de cette sauteuse l'outil ultime pour les productions industrielles les plus exigeantes.

Caractéristiques principales :
• Capacité géante : 365 litres
• Dimensions (LxPxH) : 1748 x 1304 x 941 mm
• Puissance : 28,75 kW
• Type : Électrique à chauffage indirect
• Cuve de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure
• Structure robuste avec cadre en acier inoxydable
• Système de basculement automatique hydraulique
• Mécanisme de blocage automatique pour une sécurité renforcée
• Robinet intégré pour un remplissage d'eau pratique


Productivité maximale avec contrôle précis

Conçue pour les productions industrielles à très grande échelle, cette sauteuse de 365L permet de préparer des quantités massives de produits avec un contrôle thermique précis, garantissant une qualité constante.

Efficacité énergétique optimale

Malgré sa capacité exceptionnelle, sa puissance de 28,75 kW est optimisée pour offrir un excellent rendement énergétique, réduisant les coûts opérationnels.

Sécurité de pointe

Le système de basculement automatique hydraulique et le blocage de sécurité garantissent une utilisation sûre, même avec des volumes importants.

Ergonomie et facilité d'utilisation

La conception extra large, le basculement automatique et le robinet de remplissage intégré simplifient considérablement les opérations, augmentant l'efficacité et le confort d'utilisation.

Durabilité exceptionnelle

Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette sauteuse est conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes des environnements de production industrielle intensive.

Conseils d'utilisation :


Assurez-vous d'une installation électrique adéquate pour supporter la puissance élevée de l'équipement.
Établissez un programme de maintenance préventive rigoureux, en accordant une attention particulière au système de chauffage indirect et aux composants électriques.
Dispensez une formation approfondie à votre personnel sur l'utilisation de cette sauteuse industrielle géante, en mettant l'accent sur les avantages du chauffage indirect pour différents types de préparations et sur les procédures de sécurité liées au basculement automatique et à la manipulation de volumes importants.

Prêt à révolutionner votre production industrielle avec une capacité inégalée et une précision exceptionnelle ? Commandez dès maintenant votre Sauteuse à colonnes extra large ÉLECTRIQUE INDIRECT 365L FABEN ou contactez nos spécialistes .
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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