La Sauteuse à colonnes extra large ÉLECTRIQUE INDIRECT 265L FABEN (Réf : BRCXL.E - 300) redéfinit les standards de production pour les boulangeries et pâtisseries industrielles de grande envergure. Avec sa capacité impressionnante de 265 litres et sa puissance de 28,75 kW, cette sauteuse électrique à chauffage indirect offre un contrôle thermique exceptionnel pour des préparations parfaites à grande échelle. Ses dimensions optimisées de 1748 x 1304 x 941 mm maximisent l'espace de production. Équipée d'un système de basculement automatique hydraulique et d'un dispositif de sécurité avancé, elle allie efficacité et sûreté. Sa construction robuste en acier inoxydable assure durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de remplissage intégré améliore l'ergonomie, faisant de cette sauteuse l'outil idéal pour une production industrielle de haute qualité et énergétiquement efficace.

• Capacité exceptionnelle : 265 litres

• Dimensions (LxPxH) : 1748 x 1304 x 941 mm

• Puissance élevée : 28,75 kW

• Type : Électrique à chauffage indirect

• Cuve de cuisson extra large en acier inoxydable

• Cadre robuste en acier inoxydable

• Système de basculement automatique hydraulique

• Mécanisme de blocage automatique pour une sécurité renforcée

• Robinet intégré pour un remplissage d'eau pratique

Idéale pour les productions industrielles à grande échelle nécessitant un contrôle thermique précis, cette sauteuse de 265L permet de préparer des quantités massives de produits avec une qualité constante.

Malgré sa grande capacité, sa puissance de 28,75 kW est optimisée pour offrir un excellent rendement énergétique, réduisant ainsi les coûts d'exploitation.

Le système de basculement automatique hydraulique et le blocage de sécurité en cas de dommage garantissent une utilisation sûre, même avec des volumes importants.

La conception extra large, le basculement automatique et le robinet de remplissage intégré simplifient considérablement les opérations, augmentant l'efficacité et le confort d'utilisation.

Durabilité exceptionnelle

Fabriquée entièrement en acier inoxydable de qualité supérieure, cette sauteuse est conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes des environnements de production industrielle intensive.