Sauteuse à Colonnes ÉLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN - Efficacité et Précision pour Production Industrielle
La Sauteuse à colonnes ÉLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN (Réf : BRC.E-200) est l'équipement idéal pour les boulangeries et pâtisseries industrielles exigeant précision et efficacité énergétique. Avec sa capacité de 200 litres et sa puissance de 20,4 kW, cette sauteuse électrique à chauffage indirect offre un contrôle thermique optimal pour des préparations parfaites. Ses dimensions de 2000 x 905 x 926 mm s'intègrent aisément dans les espaces de production. Dotée d'un système de basculement automatique hydraulique et d'un dispositif de sécurité avancé, elle allie performance et sécurité. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de remplissage intégré améliore l'ergonomie. Cette sauteuse électrique indirecte est l'outil parfait pour une production industrielle de haute qualité et énergétiquement efficace.
Caractéristiques principales :
• Capacité : 200 litres
• Dimensions (LxPxH) : 2000 x 905 x 926 mm
• Puissance : 20,4 kW
• Type : Électrique à chauffage indirect
• Cuve de cuisson en acier inoxydable
• Cadre robuste en acier inoxydable
• Basculement automatique hydraulique
• Blocage automatique de sécurité
• Robinet intégré pour remplissage d'eau
Contrôle précis de la température
Le chauffage indirect électrique permet un contrôle thermique précis, idéal pour les préparations délicates et les cuissons uniformes.
Efficacité énergétique
Avec 20,4 kW de puissance, cette sauteuse offre un excellent rendement énergétique, optimisant les coûts d'exploitation.
Sécurité renforcée
Système de basculement automatique hydraulique et blocage de sécurité pour une utilisation sûre, même avec de grands volumes.
Ergonomie et facilité d'utilisation
Conception pratique avec basculement automatique et robinet intégré pour une utilisation simplifiée et un confort optimal.
Durabilité et hygiène
Construction intégrale en acier inoxydable, garantissant résistance, longévité et facilité de nettoyage dans les environnements industriels exigeants.
Conseils d'utilisation :
Assurez-vous d'une installation électrique adéquate pour supporter la puissance de l'équipement.
Établissez un programme de maintenance préventive régulier, en accordant une attention particulière au système de chauffage indirect.
Formez soigneusement le personnel à l'utilisation de cet équipement électrique, en insistant sur les avantages du chauffage indirect pour différents types de préparations.