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Sauteuse à colonnes ÈLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN

Ref : BRC.E-200
FABEN Sauteuse à colonnes–MODÈLE BRC.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 2000 x 905 x 926 mm
- Puissance totale : 20,4 kw
- ÈLECTRIQUE INDIRECT
- Cuve de cuisson : acier inoxydable
- Cadre en acier inoxydable
- Basculement automatique avec entraînement hydraulique sur essieu avant et blocage automatique en cas de dommage
- Remplissage d'eau par robinet


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
23 346,00 €HT
28 248,66 €TTC
Prix public : 31 128,00HT
-25 %
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Sauteuse à colonnes BRC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit roues inox Ø 100 mm
Ref : E717 00015

Kit roues inox Ø 100 mm
614,00 €HT
742,94 €TTC
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval

Pieds à bride
13,00 €HT
15,73 €TTC
Tuyau avec douche
Ref : E718 00020

Tuyau avec douche
551,00 €HT
666,71 €TTC
Quantité


Sauteuse à Colonnes ÉLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN - Efficacité et Précision pour Production Industrielle


La Sauteuse à colonnes ÉLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN (Réf : BRC.E-200) est l'équipement idéal pour les boulangeries et pâtisseries industrielles exigeant précision et efficacité énergétique. Avec sa capacité de 200 litres et sa puissance de 20,4 kW, cette sauteuse électrique à chauffage indirect offre un contrôle thermique optimal pour des préparations parfaites. Ses dimensions de 2000 x 905 x 926 mm s'intègrent aisément dans les espaces de production. Dotée d'un système de basculement automatique hydraulique et d'un dispositif de sécurité avancé, elle allie performance et sécurité. Sa construction en acier inoxydable assure durabilité et hygiène irréprochable. Le robinet de remplissage intégré améliore l'ergonomie. Cette sauteuse électrique indirecte est l'outil parfait pour une production industrielle de haute qualité et énergétiquement efficace.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 200 litres
• Dimensions (LxPxH) : 2000 x 905 x 926 mm
• Puissance : 20,4 kW
• Type : Électrique à chauffage indirect
• Cuve de cuisson en acier inoxydable
• Cadre robuste en acier inoxydable
• Basculement automatique hydraulique
• Blocage automatique de sécurité
• Robinet intégré pour remplissage d'eau


Contrôle précis de la température

Le chauffage indirect électrique permet un contrôle thermique précis, idéal pour les préparations délicates et les cuissons uniformes.

Efficacité énergétique

Avec 20,4 kW de puissance, cette sauteuse offre un excellent rendement énergétique, optimisant les coûts d'exploitation.

Sécurité renforcée

Système de basculement automatique hydraulique et blocage de sécurité pour une utilisation sûre, même avec de grands volumes.

Ergonomie et facilité d'utilisation

Conception pratique avec basculement automatique et robinet intégré pour une utilisation simplifiée et un confort optimal.

Durabilité et hygiène

Construction intégrale en acier inoxydable, garantissant résistance, longévité et facilité de nettoyage dans les environnements industriels exigeants.

Conseils d'utilisation :


Assurez-vous d'une installation électrique adéquate pour supporter la puissance de l'équipement.
Établissez un programme de maintenance préventive régulier, en accordant une attention particulière au système de chauffage indirect.
Formez soigneusement le personnel à l'utilisation de cet équipement électrique, en insistant sur les avantages du chauffage indirect pour différents types de préparations.

Optimisez votre production industrielle avec une précision inégalée ! Commandez votre Sauteuse à colonnes ÉLECTRIQUE INDIRECT 200L FABEN dès aujourd'hui ou contactez nos experts pour une consultation personnalisée et une démonstration sur site de cet équipement de pointe.

FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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