Fabriqué en acier inoxydable. Plaque supérieure mobile, se rapprochant ou se rapprochant des aliments à cuire. Possibilité de chauffer seulement la moitié de la surface. Possibilité d'accrocher l'appareil au mur à l'aide de supports spéciaux (à demander). Éléments chauffants blindés Incoloy. Éléments chauffants inclinables pour un nettoyage facile sous le pont en mouvement. Gouttières en acier inoxydable et grilles en acier chromé équipées de poignées résistantes à la chaleur, amovibles et munies d'un arrêt de sécurité. Isolation thermique. La poignée isolée en aluminium empêche les utilisateurs de brûler. Affichage convivial, intuitif et fonctionnel.
| Alimentation | Electrique |
| Mobilité Plafond | FIXE- Modèle Standard |
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 540x400x390 mm |
| Type energie | Electrique |
| Phase | Monophasée |
| Poids en kg | 22 Kg |
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
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