Repose-pâtons MERAND à 40 armatures - Capacité optimale et hygiène supérieure
Découvrez le Repose-pâtons MERAND à 40 armatures, une solution idéale pour les professionnels de la boulangerie à la recherche d’un équipement fiable et performant. Ce modèle, conçu pour optimiser à la fois l’espace et la productivité, permet de gérer facilement les pâtons après leur division. Grâce à sa conception compacte, il offre une capacité impressionnante tout en prenant peu de place dans votre atelier. Avec la sécurité, l’hygiène et l’efficacité au cœur de sa conception, le Repose-pâtons MERAND est l'outil indispensable pour garantir la qualité et la rapidité de votre production de pain.
Caractéristiques techniques exceptionnelles pour une efficacité maximale
Le Repose-pâtons MERAND à 40 armatures présente des dimensions optimisées (1400x1370 mm), permettant une gestion optimale de la capacité. Il peut accueillir jusqu'à 400 baguettes de 330g ou 320 pains de 550g, offrant une flexibilité parfaite pour les volumes de production variés. Sa puissance de 0,25Kw et sa tension de 400V permettent un fonctionnement stable et économique. En outre, le repose-pâtons est équipé de quatre roulettes, dont deux à frein, pour une maniabilité exceptionnelle, vous permettant de déplacer facilement l'équipement dans votre atelier. De plus, la sécurité mécanique par vis de rupture vous garantit une utilisation sans risque.
Avantages exclusifs pour une hygiène irréprochable et un confort optimal
Les Repose-pâtons MERAND optimisent l’hygiène grâce à l’utilisation de gouttières en Nyltex et à un système de protection efficace avec un pack Hygiène intégrant des lampes UV et un extracteur d'humidité. Ces caractéristiques permettent de protéger vos pâtons des contaminants et de maintenir des conditions idéales pour leur repos. L’opérateur n’a plus besoin de manipuler directement les pâtons ou les planches, ce qui améliore non seulement la sécurité, mais aussi la productivité. De plus, les pâtons sont à l’abri des courants d’air, garantissant ainsi une détente optimale avant l’introduction dans la façonneuse. Enfin, ce modèle fait partie de la gamme PAGE, qui comprend plusieurs modèles adaptés aux besoins spécifiques de chaque boulangerie, avec des options telles que des tablettes de boulage recouvertes de feutre pour encore plus de commodité.
Un investissement durable et performant pour vos besoins professionnels
Le Repose-pâtons MERAND est un choix judicieux pour les boulangers soucieux de la qualité de leur production et de l'efficacité de leur matériel. Son design robuste et sa technologie avancée en font un investissement durable qui contribuera à la croissance de votre entreprise. Avec un encombrement minimal pour une capacité maximale, il répond parfaitement aux besoins des professionnels recherchant à la fois une solution pratique et performante. Adoptez ce modèle de la gamme PAGE de MERAND et boostez la rentabilité et la sécurité de votre production.
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr