Repose-pâtons à 33 armatures/14cm MERAND : L'outil indispensable pour une production optimale
Optimisez votre production de pains et baguettes avec le repose-pâtons à 33 armatures/14cm MERAND. Ce matériel de qualité professionnelle est conçu pour faciliter le processus de détention des pâtons, tout en offrant une solution hygiénique et performante pour les boulangers exigeants. Grâce à sa conception ingénieuse et à ses caractéristiques techniques avancées, le repose-pâtons MERAND est un choix incontournable pour améliorer l'efficacité de votre production et garantir des résultats parfaits à chaque fois.
Caractéristiques techniques exceptionnelles pour une performance de haut niveau
Le repose-pâtons MERAND est conçu pour accueillir jusqu'à 330 baguettes de 330 g ou 264 pains de 550 g, offrant ainsi une capacité importante tout en conservant un faible encombrement. Grâce à ses dimensions compactes de 1400x1180 mm, il s'intègre facilement dans tout environnement de production. La puissance de 0,25 kW et la tension de 400V assurent une utilisation optimale et économique. Le repose-pâtons est équipé de 4 roulettes dont 2 avec frein, permettant un déplacement facile et sécurisé, tout en garantissant une stabilité maximale pendant son utilisation.
Avantages exclusifs : Hygiène et ergonomie au service de la productivité
La gamme de repose-pâtons MERAND PAGE est conçue pour offrir une hygiène irréprochable. Les gouttières en Nyltex et le pack Hygiène, comprenant des lampes UV et un extracteur d'humidité, permettent de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé. L'opérateur n'a plus besoin de manipuler les planches, et les pâtons sont protégés des courants d'air, garantissant ainsi une meilleure qualité de détention. Après une détente au choix de l'opérateur, les pâtons sont facilement réintégrés dans la façonneuse pour une productivité optimale.
Un investissement durable pour des résultats constants et de qualité
Avec sa construction robuste et son poids de 300 kg, le repose-pâtons MERAND est un équipement durable qui assure une utilisation intensive sans compromis sur la performance. Il s'intègre parfaitement dans la gamme MERAND PAGE, qui propose plusieurs modèles adaptés aux besoins spécifiques de chaque boulangerie, en fonction de la quantité et du poids des pâtons. De plus, une tablette de boulage recouverte d'un feutre peut être ajoutée pour encore plus de commodité. Ce produit est un choix stratégique pour améliorer l'efficacité, l'hygiène et la qualité de votre production de pains et baguettes.
Les origines de la société MERAND, entreprise familiale, basée en Bretagne, remontent au début des années 50, C'est en effet en 1954, que la société a fabriqué son premier modèle de façonneuse à baguettes. Puis dans les années 60 l'entreprise a complété sa gamme en fabriquant des diviseuses hydrauliques et d'autres modèles de façonneuses, C'est dans les années 70 que les premiers modèles de chambres de détente et balancelles ont été fabriquées, Dans les années 80, l'entreprise a commencé à fabriquer des lignes automatiques pour les boulangeries semi-industrielles, et il a grandi et se développe encore plus… Aujourd'hui MERAND a bien évidemment des machines et lignes automatiques pour la production de baguettes, petits pains, pains français mais aussi pour la production de ciabatta, foccacia, petits pains rustiques ou encore pains de mie, pains multi-grains, petites boules ou grosses boules de campagne. Seuls pour l'instant, les pains de types arabes, tels que la pita ne rentrent pas dans son domaine de compétence.
pour plus d'informations n'hésitez pas à visiter le site officiel:
www.merand.fr