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Cuisson

Plaque à snacker / Clam / Grill professionnel

Plaque profondeur 70 cm

Plaque lisse

-Facilité d’utilisation

• Rebord anti-projection soudé à la plaque

• Plaque légèrement pentée pour évacuer les jus de cuisson

• Tiroir amovible en inox pour récupérer les jus de cuisson

• Brûleurs (version gaz) et résistance indépendantes (version électrique).

-Fiabilité

• Plan de travail emboutit en inox AISI 304, épaisseur 1mm

• Rebord anti-projection en acier inox AISI 304 d’une épaisseur de 3 mm

• Epaisseur de la plaque: 15 mm.

- Performance

• Régulation thermostatique de la température

Alimentation	Gaz
Acier/Chromé	Acier
Type de surface	Lisse
Marque	MBM
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	700x730x250 mm
Puissance	2x5.5 Kw
Type energie	Gaz
Poids en kg	75 Kg

MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.

Sélection Restoconcept

Ensemble comprenant :
- 2 pinces à salades ,
- 1 spatule à steacks ,
- 1 pelle à frites.

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