Plaque coup de feu gaz sur baie libre
MBM vous propose une large gamme de plaque coup de feu gaz. Plan de travail est réalisé en acier inoxydable d'une épaisseur de 1,5 mm, le plan de travail est emboutit avec angles arrondis permettant de collecter les éventuels débordements de liquides. La partie centrale est amovible et la puissance du brûleur située en dessous est de 9 kW, l'allumage se fait par piezzo. Fourni avec un robinet thermostatique permet de réguler la température. La plaque coup de feu peut atteindre une température de 500 °C en son centre et décroit vers l'extérieur pour atteindre 200 °C, ce qui permet d'adapter les cuissons.| Alimentation | Gaz |
| Marque | MBM |
| Taille (longueur, profondeur, hauteur) | 700x730x250 mm |
| Puissance | 9 Kw |
| Type energie | GAZ |
| Poids en kg | 68 Kg |
MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.