Plaque à snacker lisse gaz MBM MBM

- Plan de travail en acier inox AISI 304, épaisseur 1 mm
- Rebord anti projection en acier inox AISI 304 (option)
- Epaisseur de la plaque: 15 mm
- Régulation thermostatique de la température
- Plaque en pente légère pour élimination des graisses
- Tiroir collecteur des graisses
- Zones de chauffe indépendantes pour les plaques larges et extra larges
Plan de cuisson de grande épaisseur en acier spécial de haute conductivité thermique. Acier inoxydable AISI 304, Plaque soudée totalement étanche avec zone frontale récupérateur de graisse. Tiroir de récupération des graisses amovible. Chauffage Gaz: Brûleur en acier inoxydable avec flamme auto-stabilisée, réglage de la température thermostatée. Diffusion uniforme de la chaleur. Allumage automatique avec veilleuse et piézo-électrique. Robinet thermostatique gaz avec sécurité par thermocouple.

Electrique / Gaz	Gaz
Type de surface	Acier
Marque	MBM
Taille (longueur, profondeur, hauteur)	600x600x270 mm
Puissance	10.2 Kw
Type energie	Gaz
Poids en kg	59 Kg

MBM est l’un des acteurs majeurs pour la fabrication d’équipements de cuisines, tant sur le marché Italien qu’à l’export.
Depuis 1972, année de sa création, MBM se caractérise par la qualité et la fiabilité de ses matériels, et la capacité à offrir des solutions techniques innovantes permettant d’améliorer les conditions de travail des professionnels de la restauration.
Aujourd’hui, grâce à son usine de 17.000m², ses 16 lignes de production pour les matériels de cuisson horizontale, ses 3 lignes de production de fours, MBM est un partenaire fiable pour ses clients.