Plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée à poser électrique
| Marque | MBM |
PLAQUE 1/2 LISSE 1/2 RAINURÉE À POSER ÉLECTRIQUE MBM
La plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée à poser électrique MBM, modèle MFTE77TLR, est conçue pour offrir une flexibilité maximale dans les cuisines professionnelles.
Caractéristiques Principales :
Cuisson Polyvalente : La moitié lisse de la plaque est idéale pour les cuissons nécessitant une surface plane, tandis que la moitié rainurée permet de marquer et d'ajouter une saveur caractéristique aux aliments.
Brûleurs de 4 kW : Deux brûleurs puissants de 4 kW chacun assurent une chauffe rapide et uniforme, permettant une cuisson efficace des aliments.
Alimentation Électrique Standard : Fonctionne avec une alimentation électrique standard de 400V 3N 50Hz, adaptée aux installations professionnelles.
Contrôle Précis : Les commandes permettent un réglage précis de la température, offrant un contrôle total sur le processus de cuisson.
Dimensions Compactes : Avec des dimensions extérieures de 700 x 714 x 250 mm, cette plaque peut être intégrée facilement dans différents espaces de cuisine.
Applications Recommandées :
Cuisines Professionnelles : Convient pour les restaurants, hôtels, cantines, et autres établissements de restauration.
Cuisson Polyvalente : Parfaite pour les chefs qui ont besoin de passer facilement entre différentes techniques de cuisson.