Pétrin Mélangeur 10 Litres - Cuve Inox - 1 Outil Santos
Un Pétrin de Qualité Professionnelle pour des Résultats Impeccables
Le pétrin mélangeur Santos 10 litres est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration, qu'il s'agisse de pizzerias ou de boulangeries. Conçu pour un pétrissage de qualité, cet appareil robuste et silencieux offre une performance optimale. Son moteur asynchrone puissant et sa capacité à pétrir jusqu’à 4 kg de pâte dure en 15 minutes (pâte à pain, pâte à pizza) garantissent une efficacité maximale. Son design compact et sa cuve en inox de 10 litres font de ce pétrin une solution parfaite pour ceux qui ont besoin de pétrir de petites quantités de pâte à la fois.
Des Caractéristiques Innovantes pour un Pétriage Précis et Facile
Ce pétrin mélangeur est équipé d'une fourche hélicoïdale qui assure un pétrissage puissant et homogène, permettant une oxygénation parfaite de la pâte. Grâce à sa vitesse de moteur de 1500 tr/min (50 Hz) ou 1800 tr/min (60 Hz) et sa vitesse de fourche de 70 tr/min (50 Hz) ou 84 tr/min (60 Hz), le pétrin garantit une rapidité d'exécution tout en préservant la qualité de la pâte. De plus, son capot transparent avec ouverture latérale permet l'ajout d'ingrédients durant le pétrissage tout en assurant la sécurité de l’utilisateur avec un arrêt automatique du moteur à l’ouverture du capot.
Facilité d'Entretien et Normes de Sécurité Exigeantes
Le pétrin Santos 10L se distingue par sa facilité d'entretien, grâce à ses pièces amovibles qui sont en contact direct avec les aliments. Chaque pièce se retire facilement pour un nettoyage en profondeur, garantissant ainsi une hygiène irréprochable. Conforme aux normes CE et RoHS, il respecte les réglementations européennes en matière de sécurité et d'environnement, offrant ainsi aux utilisateurs une tranquillité d'esprit supplémentaire quant à la qualité et la sécurité de leur équipement.
Pourquoi Choisir le Pétrin Mélangeur 10L Santos ?
Le pétrin Santos 10L est une solution idéale pour les professionnels recherchant un appareil à la fois performant, sûr et facile à entretenir. Avec sa capacité de 10L et sa puissance, il répond parfaitement aux besoins des pizzerias et des boulangeries en quête d’un équipement fiable pour la fabrication de petites quantités de pâte. Son moteur asynchrone silencieux et son système de pétrissage précis en font un choix incontournable pour ceux qui veulent allier qualité et efficacité dans leur production.
Santos, entreprise créée en 1954 par André Fouquet, fabrique des équipements professionnels destinés aux cafétérias, hôtels, restaurants, bars à jus, coffee shops, sandwicheries… et propose trois gammes de produits: Boissons Fraîches, Préparation culinaire, Café. 60 ans après le lancement de ses premiers produits, Santos poursuit son développement en concevant des produits innovants basés sur son savoir-faire en matière de production et de bobinage des moteurs.
C’est certainement l’une des raisons pour laquelle la marque Santos est réputée fiable et robuste.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.santos.fr