Pétrin à Spirale MECNOSUD PK12D - 8 kg Farine - Triphasé 2 Vitesses Professionnel
Le pétrin à spirale MECNOSUD PK12D triphasé 2 vitesses représente la solution professionnelle idéale pour les artisans boulangers et restaurateurs exigeants. Sa double vitesse permet une adaptation parfaite à différents types de pâtes, tandis que sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle.
Spécifications Techniques
- Capacité farine8 kg (12 kg de pâte)
- Volume de cuve15 litres
- Dimensions cuve317 x 210 mm
- Alimentation400V triphasé - 50 Hz
- Puissance moteur0,6/0,8 kW (2 vitesses)
- Dimensions totales350 x 675 x 702 mm (L x P x H)
- Poids60 kg
Caractéristiques Professionnelles
- Double vitesse : Optimisation du pétrissage selon le type de pâte
- Construction inox : Cuve, spirale et colonne en acier inoxydable haute résistance
- Transmission professionnelle : Motoréducteur à bain d'huile pour une longévité accrue
- Sécurité renforcée : Grille de protection inox conforme aux normes CE
Qualité de Construction
- Structure renforcée en acier épais
- Revêtement époxy alimentaire non toxique
- Composants électriques certifiés CE
- Design ergonomique et compact
Applications Professionnelles
- Boulangeries artisanales
- Restaurants gastronomiques
- Pizzerias
- Laboratoires de pâtisserie
- Services traiteur
Avantages du Modèle PK12D
- Performance optimisée grâce aux 2 vitesses
- Adaptation à tous types de pâtes
- Entretien facilité par les matériaux inox
- Excellent rapport qualité/prix/performance
- Conception robuste pour usage intensif