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Boulangerie-Patisserie

Pétrin boulangerie

Pétrin à spirale

Mini Petrin inférieur a 50 KG de farine

Pétrin à spirale 8 KG Farine triphasé 2 vitesses MECNOSUD

Name: Pétrin à spirale 8 KG Farine triphasé 2 vitesses
Brand: MECNOSUD
SKU: PK12D
Price: 1500.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,502 (15 reviews)

Ref : PK12D

Brochures

- Capacité de mélange 12 Kg
- Dimension de cuve : 317 x 210 mm
- Volt : 400 / 50 / 3
- Volume de la cuve : 15 Lt
- puissance du moteur : 0,6/0,8 KW
- Dimension (LxPxH): 350 x 675 x 702 mm
- poids 60 kg
- Cuve, spirale, colonne en acier inoxydable haute résistance.
- Grille de protection en acier inoxydable.
- Transmission avec motoréducteur à bain d'huile.
- Disponible avec moteur monophasé, triphasé ou triphasé à 2 vitesses.
- Structure en acier de forte épaisseur.
- Peinture avec des poudres époxy non toxiques pour aliments.
- Système électrique et dispositifs de sécurité selon les normes CE.

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DETAILS

Pétrin à Spirale MECNOSUD PK12D - 8 kg Farine - Triphasé 2 Vitesses Professionnel

Le pétrin à spirale MECNOSUD PK12D triphasé 2 vitesses représente la solution professionnelle idéale pour les artisans boulangers et restaurateurs exigeants. Sa double vitesse permet une adaptation parfaite à différents types de pâtes, tandis que sa construction en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle.

Spécifications Techniques

- Capacité farine8 kg (12 kg de pâte)

- Volume de cuve15 litres

- Dimensions cuve317 x 210 mm

- Alimentation400V triphasé - 50 Hz

- Puissance moteur0,6/0,8 kW (2 vitesses)

- Dimensions totales350 x 675 x 702 mm (L x P x H)

- Poids60 kg

Caractéristiques Professionnelles

- Double vitesse : Optimisation du pétrissage selon le type de pâte

- Construction inox : Cuve, spirale et colonne en acier inoxydable haute résistance

- Transmission professionnelle : Motoréducteur à bain d'huile pour une longévité accrue

- Sécurité renforcée : Grille de protection inox conforme aux normes CE

Qualité de Construction

- Structure renforcée en acier épais

- Revêtement époxy alimentaire non toxique

- Composants électriques certifiés CE

- Design ergonomique et compact

Applications Professionnelles

- Boulangeries artisanales

- Restaurants gastronomiques

- Pizzerias

- Laboratoires de pâtisserie

- Services traiteur

Avantages du Modèle PK12D

- Performance optimisée grâce aux 2 vitesses

- Adaptation à tous types de pâtes

- Entretien facilité par les matériaux inox

- Excellent rapport qualité/prix/performance

- Conception robuste pour usage intensif