Pétrin à Spirale MECNOSUD PK12M - 8 kg Farine (12 kg Pâte) - Matériel Professionnel
Le pétrin à spirale MECNOSUD PK12M est un équipement professionnel compact conçu pour les petites productions artisanales. Idéal pour les petites boulangeries, restaurants et laboratoires, il allie performance et robustesse dans un format adapté aux espaces réduits.
Caractéristiques Techniques
- Capacité farine : 8 kg (12 kg de pâte)
- Volume de cuve : 15 litres
- Dimensions cuve :317 x 210 mm
- Puissance moteur :0,9 kW
- Alimentation : 230V monophasé - 50/60 Hz
- Dimensions totales : 350 x 675 x 702 mm (L x P x H)
- Poids :60 kg
- Composants inox : Cuve, spirale et colonne en acier inoxydable haute résistance
- Sécurité renforcée : Grille de protection en acier inoxydable aux normes CE
- Transmission robuste : Motoréducteur à bain d'huile pour une durabilité maximale
- Structure solide : Acier forte épaisseur avec revêtement époxy alimentaire
Avantages du PK12M
- Polyvalence : Compatible monophasé, triphasé ou triphasé 2 vitesses
- Hygiène maximale : Matériaux conformes aux normes alimentaires
- Ergonomie : Format compact adapté aux petits espaces
- Fiabilité : Construction robuste pour usage professionnel intensif
Applications Idéales
- Petites boulangeries artisanales
- Restaurants et pizzerias
- Laboratoires de pâtisserie
- Food trucks équipés
- Traiteurs et points de vente à emporter
- Système électrique aux normes CE
- Dispositifs de sécurité certifiés
- Peinture époxy non toxique agréée contact alimentaire
- Protection utilisateur renforcée