Moule Half-Sphere EMGA - Ref 070603 | Silicone professionnel 28 demi-sphères 0.09L
Découvrez le moule Half-Sphere EMGA, référence 070603, un outil de pâtisserie professionnel polyvalent et durable. Conçu pour les pâtissiers exigeants, ce moule en silicone de haute qualité vous permet de créer 28 demi-sphères parfaites pour vos desserts innovants et vos présentations élégantes.
Caractéristiques techniques :
• Référence : 070603
• Marque : EMGA
• Dimensions : 60 x 40 cm (format Gastronorm)
• Capacité par demi-sphère : 0,09 litre
• Nombre de compartiments : 28
• Couleur : Noir
• Poids net : 0,68 kg
• Matériau : Silicone alimentaire de qualité supérieure
Performances exceptionnelles :
Résistance au froid : jusqu'à -60°C
Résistance à la chaleur : jusqu'à 230°C
Polyvalence : idéal pour la congélation, la cuisson et le dressage
Avantages clés :
Format professionnel : compatible avec les normes Gastronorm (60 x 40 cm)
Durabilité : silicone de haute qualité pour une utilisation intensive
Démoulage facile : finition parfaite des demi-sphères grâce aux propriétés du silicone
Polyvalence thermique : utilisable du congélateur au four
Nettoyage aisé : matériau anti-adhésif facilitant l'entretien
Design élégant : demi-sphères uniformes pour des créations visuellement attrayantes
Pourquoi choisir le moule Half-Sphere EMGA ?
• Qualité professionnelle : conçu pour répondre aux exigences des pâtisseries et restaurants
• Efficacité : production simultanée de 28 demi-sphères identiques
• Créativité : ouvrez de nouvelles possibilités pour vos créations pâtissières
• Investissement durable : matériau résistant pour une utilisation à long terme
• Adaptabilité : convient à une large gamme de préparations chaudes et froides
Optimisez votre production pâtissière avec le moule Half-Sphere EMGA. Un outil indispensable pour les pâtissiers professionnels, les chefs cuisiniers et les écoles de pâtisserie cherchant à allier efficacité et créativité dans leurs réalisations.
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