Moule Cakes-Mini EMGA - Ref 070606 | Silicone professionnel 30 mini-cakes 0.13L
Découvrez le moule Cakes-Mini EMGA, référence 070606, un outil de pâtisserie professionnel alliant praticité et performance. Idéal pour les pâtissiers et chefs recherchant l'efficacité dans la production de mini-gâteaux et autres délices individuels, ce moule en silicone de haute qualité vous permet de créer 30 mini-cakes parfaits en une seule fournée.
Caractéristiques techniques :
• Référence : 070606
• Marque : EMGA
• Dimensions : 60 x 40 cm (format Gastronorm)
• Capacité par compartiment : 0,13 litre
• Nombre de compartiments : 30
• Couleur : Noir
• Poids net : 0,76 kg
• Matériau : Silicone alimentaire de qualité supérieure
Performances exceptionnelles :
Résistance au froid : jusqu'à -60°C
Résistance à la chaleur : jusqu'à 230°C
Polyvalence : adapté à la congélation, la cuisson et le dressage
Format professionnel : compatible avec les normes Gastronorm (60 x 40 cm)
Durabilité : silicone de haute qualité pour une utilisation intensive en milieu professionnel
Démoulage facile : finition impeccable des mini-cakes grâce aux propriétés anti-adhésives du silicone
Polyvalence thermique : utilisable du congélateur au four sans déformation
Nettoyage aisé : matériau facilitant l'entretien quotidien
Production efficace : réalisation simultanée de 30 mini-gâteaux uniformes
Création de mini-cakes pour buffets et réceptions
Réalisation de petits gâteaux individuels pour cafés et salons de thé
Préparation de mignardises sucrées ou salées
Confection de bouchées apéritives originales
Production de desserts portionnés pour la restauration collective
Pourquoi choisir le moule Cakes-Mini EMGA ?
• Qualité professionnelle : conçu pour répondre aux exigences des pâtisseries, restaurants et traiteurs
• Productivité accrue : réalisation de 30 pièces identiques en une seule opération
• Créativité culinaire : ouvrez de nouvelles possibilités pour vos créations sucrées et salées
• Investissement rentable : matériau durable garantissant une utilisation à long terme
• Flexibilité : convient à une large gamme de recettes et de techniques de préparation
Optimisez votre production de mini-gâteaux et bouchées avec le moule Cakes-Mini EMGA. Un outil indispensable pour les pâtissiers professionnels, les chefs traiteurs et les écoles hôtelières cherchant à allier efficacité et qualité dans leurs réalisations individuelles.
Pour commander, obtenir des conseils d'utilisation ou découvrir notre gamme complète de moules professionnels EMGA, contactez notre service client .
EMGA International B.V.est importateur / distributeur de toutes sortes d'équipements et de fournitures pour hôtels, restaurants, cafés, entreprises de restauration et autres. EMGA International B.V. est bien connu de beaucoup d'entre vous grâce à son catalogue de plus de 700 pages mis à votre disposition par votre grossiste; ce dernier est votre et leur partenaire commercial.
Vous êtes invités à vous orienter sur ce qui est possible avec une collection EMGA aussi variée.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.emga.com
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