Optimisez votre espace de travail et boostez votre productivité avec le meuble à pizza réfrigéré intégré à la formeuse Pizzarella Morello Forni ! Cette solution unique combine réfrigération, rangement et façonnage automatique des bases pizza, pour un flux de travail plus rapide et efficace dans votre pizzeria.
Une Innovation Signée Morello Forni
Après des années de recherche et développement, Morello Forni révolutionne la préparation des pizzas avec Pizzarella, la première façonneuse semi-automatique qui garantit des bases parfaites en quelques secondes, sans altérer la pâte.
Découvrez aussi la Formeuse à Pizza à poser Pizzarella Morello Forni pour encore plus de simplicité et de performance !
Pourquoi choisir le meuble réfrigéré avec Pizzarella ?
- Facilité et rapidité : Pizzarella intègre directement votre meuble réfrigéré pour une préparation instantanée.
- Préservation de la pâte : Pas de laminage, pas de stress, pas de chaleur excessive – juste une pâte aérée et moelleuse après cuisson.
- Optimisation de l’espace : Grâce à cette solution tout-en-un, gagnez en ergonomie et en efficacité.
Caractéristiques Techniques du Meuble Réfrigéré avec Pizzarella
- Intégration parfaite : La formeuse est encastrée dans le meuble, au ras du plan de travail, pour un confort optimal.
- Réfrigération intégrée : Gardez vos pâtons à température idéale pour une fermentation optimale.
- Espace de stockage fonctionnel : Tiroirs et compartiments pour ranger vos ingrédients et accessoires.
- Mobilité et robustesse : Conception en acier inoxydable avec roulettes pour un déplacement facile.
- Hygiène et sécurité : Toutes les parties en contact avec la pâte sont conçues avec des matériaux certifiés alimentaires, faciles à nettoyer.
Un meuble conçu pour maximiser votre rendement et harmoniser votre flux de travail en pizzeria.
Performances et Avantages Inégalés
- Jusqu’à 180 bases pizza par heure – Une cadence professionnelle.
- Silencieux et écoénergétique – Système Start &; Stop pour une consommation réduite (200W/h seulement).
- Ergonomie optimale – Limite la fatigue de l’opérateur et évite les TMS (troubles musculo-squelettiques).
- Respect de l’environnement – Fabrication conforme aux normes énergétiques et environnementales.
Avantages pour l’utilisateur
- Fini les adhésions de pâte – Contrairement aux façonneuses traditionnelles, les membranes anti-adhérentes empêchent tout collage.
- Adieu les brûlures aux mains – Plus besoin d’utiliser une presse à pizza chauffante !
- Entretien facile et rapide – Il suffit d’un léger saupoudrage de farine type '00' pour un fonctionnement optimal.
Investissez dans l’Excellence avec Morello Forni !
Optez dès aujourd’hui pour le meuble réfrigéré avec formeuse Pizzarella Morello Forni et optimisez votre pizzeria !
Contactez-nous dès maintenant pour un devis personnalisé ou plus d’informations sur cette solution innovante.
| Gamme | 800 |
| Nombre de Portes | 2 Portes |
ils fabriquent depuis 1969 des fours à pizza de qualité professionnelle pour répondre aux besoins de leurs clients; la recherche technique, la conception et le développement ont toujours été les valeurs les plus importantes de notre entreprise, nous permettant de créer des produits spéciaux comme les fours à bois avec plaques chauffantes au gaz il y a plus de quarante ans, puis d'appliquer cette innovation aux plaques tournantes, jusqu'au bois hybride moderne - gaz ou fours à bois - électriques. ils ont conçu et continuent de développer la gamme de fours à plaque tournante entièrement électriques FRV. leur production englobe une large gamme de fours à bois, à gaz, électriques, statiques ou rotatifs; leurs produits de haute qualité combinent facilité d'utilisation, économie d'énergie et de carburant, performances de cuisson supérieures.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.morelloforni.com
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