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Marmite ronde NORMALE 500L GAZ INDIRECT FABEN

Ref : PTF.IG-500/N
FABEN Marmite ronde.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 1400 x 1390 x 1020 mm
- Puissance totale : 55 kw
- GAZ INDIRECT
- Version normale : couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur
- Marmite cylindrique avec récipient cylindrique
- Cadre en acier inoxydable
- Isolation thermique assurée par fibre céramique haute densité 64/132


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
15 401,25 €HT
18 635,51 €TTC
Prix public : 20 535,00HT
-25 %
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Marmite ronde PTF Options
Allumeur piézoélectrique automatique
Ref : E713 00020
Allumeur piézoélectrique automatique avec batterie et décharge continue

Allumeur piézoélectrique automatique
209,00 €HT
252,89 €TTC
Dispositif d'évacuation automatique
Ref : E716 00015

Dispositif d'évacuation automatique
553,00 €HT
669,13 €TTC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit de contrôle électronique de la température
Ref : E796 00141
Kit de contrôle électronique de la température à l'intérieur du récipient au moyen d'une sonde et contrôle du temps de cuisson avec buzzer d'alarme (situé sur la chaire)

Kit de contrôle électronique de la température
2 700,00 €HT
3 267,00 €TTC
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
Ref : E722 00690
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau dans la cavité avec sondes et buzzer et remplissage automatique

Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
1 668,00 €HT
2 018,28 €TTC
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Ref : E796 00060
Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avec affichage et sonde volumétrique

Kit pour le chargement automatique de l'eau
2 174,00 €HT
2 630,54 €TTC
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval

Pieds à bride
13,00 €HT
15,73 €TTC
Pressostat de service pour le réglage automatique
Ref : E713 00010
Pressostat de service pour le réglage automatique de la pression de la chemise

Pressostat de service pour le réglage automatique
718,00 €HT
868,78 €TTC
Robinet de vidange
Ref : I02594
Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince

Robinet de vidange
1 959,00 €HT
2 370,39 €TTC
Vanne papillon avec sortie 2,5
Ref : I02599
Vanne papillon avec sortie 2,5', en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50

Vanne papillon avec sortie 2,5
1 097,00 €HT
1 327,37 €TTC
Quantité


Marmite Ronde Normale 500L Gaz Indirect FABEN - PTF.IG-500/N

La marmite ronde normale 500L au gaz indirect de FABEN est conçue pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration, des hôtels, des boulangeries, des pâtisseries et des traiteurs. Avec une capacité de 500 litres, elle est idéale pour les grandes préparations culinaires. Son système de chauffage à gaz indirect garantit une cuisson homogène et préserve la qualité des ingrédients.

Caractéristiques Techniques :

Référence : PTF.IG-500/N
Capacité : 500 litres
Dimensions (L x P x H) : 1400 x 1390 x 1020 mm
Puissance totale : 55 kW
Alimentation : Gaz indirect

Version normale :

Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur

Conception :

Marmite cylindrique avec récipient cylindrique pour une répartition optimale de la chaleur
Cadre en acier inoxydable assurant une solidité et une longévité exceptionnelles
Isolation thermique assurée par une fibre céramique haute densité 64/132, garantissant une efficacité énergétique accrue

Avantages de la Marmite Normale FABEN :

Chauffage à Gaz Indirect : Offre une cuisson uniforme et empêche les risques de brûlure, ce qui garantit la qualité de vos préparations.
Grande Capacité de 500L : Convient parfaitement aux cuisines professionnelles ayant besoin de préparer de grandes quantités.
Construction Robuste : L'acier inoxydable de haute qualité assure une excellente résistance à la corrosion et à la chaleur.
Facilité d'Utilisation : Le couvercle équilibré et la poignée résistante à la chaleur permettent une manipulation aisée et sécurisée.

Applications

Cette marmite ronde de 500L est idéale pour les grandes cuisines professionnelles, les traiteurs, les restaurants, les hôtels et les collectivités qui ont besoin de préparer de grandes quantités de sauces, soupes, ragoûts, confitures, ou autres plats mijotés.

Pourquoi Choisir la Marmite Ronde Normale 500L FABEN ?

Performance Élevée : Le système de chauffage à gaz indirect garantit une cuisson parfaite, même pour les plats les plus délicats.
Économies d’Énergie : L'isolation en fibre céramique haute densité permet de conserver la chaleur plus longtemps, réduisant ainsi la consommation de gaz.
Sécurité et Durabilité : Fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette marmite est conçue pour durer et résister aux conditions de travail intensives des cuisines professionnelles.

Conseils d’Utilisation :

Assurez-vous que la marmite est installée dans un environnement bien ventilé pour une utilisation en toute sécurité.
Nettoyez régulièrement la marmite avec des produits adaptés à l'acier inoxydable afin de maintenir ses performances et son apparence.



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FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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