Marmite ronde NORMALE 300L GAZ INDIRECT
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Ronde Normale 300L Gaz Indirect FABEN - PTF.IG-300/N
La marmite ronde normale 300L au gaz indirect de FABEN est un équipement de cuisson spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, des hôtels, des boulangeries, des pâtisseries, et des traiteurs. Sa grande capacité de 300 litres en fait un choix idéal pour les préparations volumineuses. Le système de chauffage à gaz indirect assure une cuisson homogène et maîtrisée, ce qui garantit des résultats de haute qualité pour les plats les plus exigeants.
Caractéristiques Techniques :
Référence : PTF.IG-300/N
Capacité : 300 litres
Dimensions (L x P x H) : 1295 x 1298 x 950 mm
Puissance totale : 48 kW
Alimentation : Gaz indirect
Version normale :
Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur pour une utilisation sécurisée
Conception :
Marmite cylindrique avec récipient cylindrique pour une répartition homogène de la chaleur
Cadre en acier inoxydable, garantissant robustesse et durabilité
Isolation thermique assurée par une fibre céramique haute densité 64/131, pour une efficacité énergétique et une meilleure rétention de la chaleur
Avantages de la Marmite Normale FABEN :
Chauffage à Gaz Indirect : Assure une cuisson douce et régulière, évitant les brûlures et garantissant une cuisson uniforme des préparations.
Grande Capacité : Avec ses 300 litres, cette marmite est idéale pour les grandes quantités, ce qui la rend parfaite pour les cuisines professionnelles et les établissements de restauration collective.
Matériaux de Qualité : L’acier inoxydable AISI 304 assure une résistance accrue à la corrosion, à la chaleur, et une longue durée de vie.
Sécurité et Facilité d’Utilisation : Le couvercle équilibré et la poignée résistante à la chaleur permettent une utilisation sécurisée, même pour des préparations de longue durée.
Applications
Cette marmite ronde de 300L est parfaitement adaptée pour la préparation de sauces, soupes, ragoûts, bouillons, confitures, et autres plats nécessitant une cuisson en grande quantité. Elle est idéale pour les cuisines de restaurants, les cantines, les hôtels, les traiteurs et les collectivités.
Pourquoi Choisir la Marmite Ronde Normale 300L FABEN ?
Performance : Le chauffage à gaz indirect garantit une cuisson parfaite et homogène, adaptée aux préparations les plus délicates.
Efficacité Énergétique : L’isolation en fibre céramique haute densité permet de conserver la chaleur plus longtemps, réduisant ainsi les dépenses énergétiques.
Conception Ergonomique : La poignée résistante à la chaleur et le couvercle équilibré facilitent l'utilisation quotidienne de la marmite.
Conseils d’Utilisation :
Assurez-vous d'installer la marmite dans un espace bien ventilé, conformément aux normes de sécurité relatives à l'utilisation du gaz.
Nettoyez régulièrement la marmite en utilisant des produits adaptés à l'acier inoxydable pour maintenir sa brillance et sa durabilité.
Améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la marmite ronde normale 300L au gaz indirect de FABEN. Contactez-nous pour plus d'informations ou pour passer votre commande.
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
