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Marmite ronde NORMALE 300L GAZ DIRECT FABEN

Ref : PTF.GD-300/N
FABEN Marmite ronde.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 1295 x 1298 x 950 mm
- Puissance totale : 39 kw
- GAZ DIRECT
- Version normale : couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur
- Marmite cylindrique avec récipient cylindrique
- Cadre en acier inoxydable
- Isolation thermique assurée par fibre céramique haute densité 64/131


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
9 077,25 €HT
10 983,47 €TTC
Prix public : 12 103,00HT
-25 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Marmite ronde PTF
2 panier secteur 300L
Ref : E739 00120
- Dimensions Ø x h : Ø 960X 500
- 300L

2 panier secteur 300L
2 450,00 €HT
2 964,50 €TTC
Coffe filter 300L
Ref : E739 00260
Dimensions Ø : 760

Coffe filter 300L
2 387,00 €HT
2 888,27 €TTC
Entonnoir pour faire bouillir le lait 300L
Ref : E739 00210
Dimensions Ø : 960

Entonnoir pour faire bouillir le lait 300L
1 541,00 €HT
1 864,61 €TTC
 
Marmite ronde PTF Options
Allumeur piézoélectrique automatique
Ref : E713 00020
Allumeur piézoélectrique automatique avec batterie et décharge continue

Allumeur piézoélectrique automatique
209,00 €HT
252,89 €TTC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit de contrôle électronique de la température
Ref : E796 00141
Kit de contrôle électronique de la température à l'intérieur du récipient au moyen d'une sonde et contrôle du temps de cuisson avec buzzer d'alarme (situé sur la chaire)

Kit de contrôle électronique de la température
2 700,00 €HT
3 267,00 €TTC
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Ref : E796 00060
Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avec affichage et sonde volumétrique

Kit pour le chargement automatique de l'eau
2 174,00 €HT
2 630,54 €TTC
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval

Pieds à bride
13,00 €HT
15,73 €TTC
Robinet de vidange
Ref : I02594
Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince

Robinet de vidange
1 959,00 €HT
2 370,39 €TTC
Vanne papillon avec sortie 2,5
Ref : I02599
Vanne papillon avec sortie 2,5', en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50

Vanne papillon avec sortie 2,5
1 097,00 €HT
1 327,37 €TTC
Quantité


Marmite Ronde Normale 300L Gaz Direct FABEN PTF.GD-300/N


La marmite ronde FABEN PTF.GD-300/N est une solution professionnelle à très haute capacité, offrant un volume exceptionnel de 300 litres avec un système de chauffage au gaz direct puissant. Conçue pour les plus grandes cuisines industrielles, les unités de production alimentaire à grande échelle et les usines de transformation, elle allie performance maximale, efficacité énergétique et fiabilité inégalée pour répondre aux exigences les plus élevées de la production alimentaire industrielle.

Caractéristiques principales :

• Référence : PTF.GD-300/N
• Dimensions : 1295 x 1298 x 950 mm (LxPxH)
• Capacité : 300 litres
• Type de chauffage : Gaz Direct
• Puissance totale : 39 kW
• Couvercle équilibré en acier inoxydable
• Récipient cylindrique


Construction industrielle ultra-robuste :

Cadre en acier inoxydable garantissant une stabilité exceptionnelle et une résistance maximale à la corrosion dans des environnements de production intensive
Isolation thermique par fibre céramique haute densité 64/131, assurant une efficacité énergétique optimale et une sécurité sans compromis en usage continu

Système de chauffage au gaz direct haute performance :

Puissance impressionnante de 39 kW pour un chauffage rapide et efficace de très grands volumes
Chauffage direct au gaz offrant une réactivité exceptionnelle et un contrôle précis de la température
Idéal pour les cuissons intensives et les processus de production à haut rendement

Configuration industrielle pour usage continu :

Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur, conçu pour supporter une utilisation intensive et prolongée
Design optimisé pour faciliter l'ouverture et la fermeture répétées dans un contexte de production industrielle

Ergonomie adaptée à la production industrielle :

Forme cylindrique facilitant le nettoyage et l'entretien dans un contexte d'utilisation intensive continue
Hauteur de travail ergonomique de 950 mm, adaptée aux longues sessions de production industrielle
Configuration optimisée malgré la très grande capacité de 300 litres, pour une intégration efficace dans les lignes de production

Avantages clés pour les professionnels :

• Capacité industrielle exceptionnelle : 300 litres pour une production à très grande échelle
• Puissance élevée : système de chauffage au gaz direct de 39 kW pour une efficacité de cuisson optimale
• Efficacité énergétique : isolation haute performance et chauffage direct optimisant la consommation d'énergie
• Précision de cuisson : contrôle précis de la température grâce au système de chauffage au gaz direct
• Robustesse industrielle : construction en acier inoxydable conçue pour un fonctionnement continu
• Hygiène industrielle : matériaux de qualité supérieure et forme cylindrique facilitant le nettoyage et la désinfection
• Ergonomie industrielle : design adapté aux exigences de la production alimentaire à grande échelle
• Polyvalence : idéale pour une large gamme de processus de production alimentaire industrielle

Applications idéales :

- Usines de transformation alimentaire
- Unités de production alimentaire à grande échelle
- Cuisines centrales industrielles
- Fabricants de plats préparés et de conserves
- Industries agroalimentaires
- Grandes chaînes de restauration rapide (production centralisée)
- Services de restauration pour événements de très grande envergure
- Installations de production alimentaire militaires et gouvernementales

Avantages spécifiques du système de chauffage au gaz direct haute capacité :

• Efficacité thermique exceptionnelle : chauffage rapide et homogène de grands volumes
• Réactivité immédiate : ajustement précis de la température pour un contrôle optimal des processus de production
• Rendement énergétique élevé : chauffage direct minimisant les pertes de chaleur, même à grande échelle
• Adapté aux processus industriels : idéal pour les cuissons prolongées et les productions en continu
• Flexibilité maximale : convient à une large gamme de techniques de cuisson et de transformation alimentaire industrielle

Caractéristiques de sécurité industrielle :

• Système d'allumage et de contrôle du gaz sécurisé avec multiples points de vérification
• Thermostat de sécurité intégré et systèmes de coupure automatique redondants
• Construction ultra-robuste assurant une stabilité parfaite en fonctionnement continu intensif


Optimisez votre production alimentaire industrielle avec la marmite ronde FABEN PTF.GD-300/N - Contactez nos experts en solutions de cuisson industrielle dès aujourd'hui pour une solution sur mesure adaptée à vos besoins de production à très grande échelle !
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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