Marmite Ronde Normale 150L Gaz Indirect FABEN - PTF.IG-150/N
La marmite ronde normale 150L au gaz indirect de FABEN est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisseries, hôtels, et traiteurs qui recherchent un équipement de cuisson de grande capacité, fiable et performant. Son système de chauffage à gaz indirect permet une cuisson uniforme et douce, idéale pour les préparations culinaires nécessitant un contrôle précis de la température.
Caractéristiques Techniques :
Référence : PTF.IG-150/N
Capacité : 150 litres
Dimensions (L x P x H) : 940 x 935 x 900 mm
Puissance totale : 26 kW
Alimentation : Gaz indirect
Version normale :
Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur pour une manipulation sécurisée
Conception :
Marmite de forme cylindrique avec un récipient cylindrique, assurant une diffusion homogène de la chaleur
Cadre en acier inoxydable robuste pour une excellente durabilité
Isolation thermique de haute qualité grâce à une fibre céramique haute densité 64/129, assurant une conservation optimale de la chaleur
Avantages de la Marmite Normale FABEN :
Chauffage à Gaz Indirect : Assure une cuisson douce et uniforme, parfaite pour les sauces, soupes, fonds de cuisson et autres préparations délicates.
Conception Solide : L’acier inoxydable de haute qualité garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de travail les plus exigeants.
Manipulation Facile : Grâce à son couvercle équilibré avec poignée résistante à la chaleur, l'utilisation de la marmite est simple et sécurisée.
Applications
La marmite ronde normale 150L est idéale pour la préparation de plats en grande quantité tels que les sauces, soupes, ragoûts, confitures, et autres préparations culinaires. Cet équipement est un choix incontournable pour les restaurants, hôtels, traiteurs et autres entreprises de production alimentaire.
Pourquoi Choisir la Marmite Ronde Normale 150L FABEN ?
Efficacité Énergétique : Son système de chauffage à gaz indirect permet une répartition homogène de la chaleur, assurant une cuisson efficace et économisant l'énergie.
Polyvalence : Adaptée à une grande variété de préparations culinaires, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles.
Facilité d’Entretien : La finition en acier inoxydable garantit un nettoyage rapide et facile après chaque utilisation.
Conseils d’Utilisation :
Pour assurer une performance optimale, vérifiez régulièrement le système de gaz indirect et respectez les consignes de sécurité relatives à la pression et à l'utilisation de gaz.
Améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la marmite ronde normale 150L au gaz indirect de FABEN. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations ou pour obtenir un devis personnalisé.
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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