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Marmite ronde NORMALE 150L GAZ INDIRECT

Marmite ronde NORMALE 150L GAZ INDIRECT
Ref : PTF.IG-150/N

- Dimensions (LxPxH) : 940 x 935 x 900 mm
- Puissance totale : 26 kw
- GAZ INDIRECT
- Version normale : couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur
- Marmite cylindrique avec récipient cylindrique
- Cadre en acier inoxydable
- Isolation thermique assurée par fibre céramique haute densité 64/129

Origine : Pays de fabrication ITALIE ITALIE
Livraison gratuite Livraison gratuite


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FABEN
export
-25 %
7 140,00 € HT
Prix public : 9 520,00HT
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Marmite ronde PTF
2 panier secteur 150L
Ref : E739 00100

- Dimensions Ø x h : Ø 600 X 540

- 150L
2 panier secteur 150L
Dispobible
1 844,00 € HT
Coffe filter 150L
Ref : E739 00240

Dimensions  Ø : 600

Coffe filter 150L
Dispobible
1 946,00 € HT
Couscoussiera 150L
Ref : E739 00280

Dimensions Ø  :  600

Couscoussiera  150L
Dispobible
2 516,00 € HT
Entonnoir pour faire bouillir le lait 150L
Ref : E739 00190

Dimensions  Ø :  600

Entonnoir pour faire bouillir le lait 150L
Dispobible
983,00 € HT
panier secteur 150L
Ref : E739 00040

- Dimensions Ø x h : Ø 520 X 350

- 150L
panier secteur 150L
Dispobible
1 670,00 € HT
Marmite ronde PTF Options
Allumeur piézoélectrique automatique
Ref : E713 00020
Allumeur piézoélectrique automatique avec batterie et décharge continue
Allumeur piézoélectrique automatique
Dispobible
209,00 € HT
Dispositif d'évacuation automatique
Ref : E716 00015
Dispositif d'évacuation automatique
Dispobible
553,00 € HT
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avecconvertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Dispobible
2 831,00 € HT
Kit de contrôle électronique de la température
Ref : E796 00141
Kit de contrôle électronique de la température à l'intérieur du récipient au moyend'une sonde et contrôle du temps de cuisson avec buzzer d'alarme (situé sur lachaire) 
Kit de contrôle électronique de la température
Dispobible
2 700,00 € HT
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
Ref : E722 00690
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau dans la cavité avec sondes etbuzzer et remplissage automatique 
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
Dispobible
1 668,00 € HT
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Ref : E796 00060
Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avecaffichage et sonde volumétrique
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Dispobible
2 174,00 € HT
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval
Pieds à bride
Dispobible
13,00 € HT
Pressostat de service pour le réglage automatique
Ref : E713 00010
Pressostat de service pour le réglage automatique de la pression de lachemise
Pressostat de service pour le réglage automatique
Dispobible
718,00 € HT
Robinet de vidange
Ref : I02594
Robinet de vidange transporté 2 "en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince 
Robinet de vidange
Dispobible
1 959,00 € HT
Vanne papillon avec sortie 2,5
Ref : I02599
Vanne papillon avec sortie 2,5", en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50 
Vanne papillon avec sortie 2,5
Dispobible
1 097,00 € HT
Quantité
Brochure
document FABEN Marmite ronde.pdf
Caractéritiques
MarqueFABEN
Déscription

Marmite Ronde Normale 150L Gaz Indirect FABEN - PTF.IG-150/N

La marmite ronde normale 150L au gaz indirect de FABEN est spécialement conçue pour les professionnels de la restauration, boulangeries, pâtisseries, hôtels, et traiteurs qui recherchent un équipement de cuisson de grande capacité, fiable et performant. Son système de chauffage à gaz indirect permet une cuisson uniforme et douce, idéale pour les préparations culinaires nécessitant un contrôle précis de la température.

Caractéristiques Techniques :

Référence : PTF.IG-150/N
Capacité : 150 litres
Dimensions (L x P x H) : 940 x 935 x 900 mm
Puissance totale : 26 kW
Alimentation : Gaz indirect

Version normale :

Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur pour une manipulation sécurisée

Conception :

Marmite de forme cylindrique avec un récipient cylindrique, assurant une diffusion homogène de la chaleur
Cadre en acier inoxydable robuste pour une excellente durabilité
Isolation thermique de haute qualité grâce à une fibre céramique haute densité 64/129, assurant une conservation optimale de la chaleur

Avantages de la Marmite Normale FABEN :

Chauffage à Gaz Indirect : Assure une cuisson douce et uniforme, parfaite pour les sauces, soupes, fonds de cuisson et autres préparations délicates.
Conception Solide : L’acier inoxydable de haute qualité garantit une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de travail les plus exigeants.
Manipulation Facile : Grâce à son couvercle équilibré avec poignée résistante à la chaleur, l'utilisation de la marmite est simple et sécurisée.
Applications
La marmite ronde normale 150L est idéale pour la préparation de plats en grande quantité tels que les sauces, soupes, ragoûts, confitures, et autres préparations culinaires. Cet équipement est un choix incontournable pour les restaurants, hôtels, traiteurs et autres entreprises de production alimentaire.

Pourquoi Choisir la Marmite Ronde Normale 150L FABEN ?

Efficacité Énergétique : Son système de chauffage à gaz indirect permet une répartition homogène de la chaleur, assurant une cuisson efficace et économisant l'énergie.
Polyvalence : Adaptée à une grande variété de préparations culinaires, elle répond aux besoins des cuisines professionnelles.
Facilité d’Entretien : La finition en acier inoxydable garantit un nettoyage rapide et facile après chaque utilisation.

Conseils d’Utilisation :

Pour assurer une performance optimale, vérifiez régulièrement le système de gaz indirect et respectez les consignes de sécurité relatives à la pression et à l'utilisation de gaz.

Améliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec la marmite ronde normale 150L au gaz indirect de FABEN. Contactez-nous dès aujourd'hui pour plus d'informations ou pour obtenir un devis personnalisé.

Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
Livraison partout
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Performance garantie
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