Marmite professionnelle ronde 200L avec mélangeur - FABEN PTFM.IE-200/N | Équipement CHR
La marmite professionnelle FABEN PTFM.IE-200/N est un équipement de cuisine industrielle haut de gamme, conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Avec sa capacité de 200 litres et son mélangeur intégré, elle est parfaite pour les restaurants, hôtels, cantines et cuisines centrales nécessitant une production à grande échelle.
Caractéristiques techniques :
• Capacité : 200 litres
• Dimensions (LxPxH) : 1400 x 1000 x 1000 mm
• Puissance totale : 24 kW
• Système de chauffage : Électrique indirect
• Référence : PTFM.IE-200/N
Avantages clés :
Construction robuste : Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, garantissant durabilité et facilité d'entretien.
Couvercle ergonomique : Équilibré et doté d'une poignée résistante à la chaleur pour une utilisation sécurisée.
Isolation thermique performante : Fibre céramique haute densité 64/128 pour une efficacité énergétique optimale.
Mélangeur polyvalent : Vitesse réglable permettant d'adapter la préparation à différentes recettes.
Applications idéales :
Préparation de soupes et sauces en grande quantité
Cuisson de plats mijotés
Blanchiment de légumes
Production de confitures et compotes
Pourquoi choisir la marmite FABEN PTFM.IE-200/N ?
• Qualité professionnelle garantie
• Polyvalence pour diverses préparations culinaires
• Efficacité énergétique grâce à l'isolation thermique de pointe
• Facilité de nettoyage et d'entretien
Cette marmite professionnelle FABEN allie performance, sécurité et facilité d'utilisation. Son système de chauffage électrique indirect assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que le mélangeur à vitesse variable vous permet de préparer une large gamme de plats avec précision.