Marmite ronde avec mélangeur 150L Normale
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite industrielle ronde 150L avec mélangeur - FABEN PTFM.IE-150/N
Profitez d'une efficacité maximale dans votre laboratoire de boulangerie-pâtisserie avec la marmite ronde professionnelle FABEN PTFM.IE-150/N. Ce modèle de 150 litres, spécialement conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants, allie robustesse, performance et ergonomie.
Caractéristiques principales :
• Capacité : 150 litres
• Dimensions (LxPxH) : 990 x 850 x 950 mm
• Puissance totale : 16 kW
• Chauffage : Électrique indirect
• Référence : PTFM.IE-150/N
Points forts :
Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée thermorésistante
Structure robuste entièrement en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable
Isolation thermique haute performance par fibre céramique haute densité 64/128
Mélangeur à vitesse réglable pour une polyvalence optimale
Avantages pour votre production :
Cuisson homogène et contrôlée grâce au système de chauffe indirect
Économies d'énergie grâce à l'isolation thermique de qualité
Nettoyage facile et rapide grâce aux matériaux inoxydables
Adaptabilité à diverses préparations avec le mélangeur à vitesse variable
Idéale pour :
• La préparation de crèmes pâtissières
• La cuisson de confitures et garnitures de fruits
• L'élaboration de sauces et coulis
• La réalisation de ganaches et pralinés
Pourquoi choisir la marmite FABEN PTFM.IE-150/N ?
Cette marmite professionnelle répond aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes du secteur. Son design ergonomique et ses performances élevées en font un investissement durable pour optimiser votre production quotidienne.
N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour une démonstration personnalisée de la marmite ronde FABEN PTFM.IE-150/N dans votre établissement.
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
