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Cuisson

Marmite Avec Mélangeur

Marmite ronde avec mélangeur 150L Normale

Marmite ronde avec mélangeur 150L Normale FABEN

Name: Marmite ronde avec mélangeur 150L Normale
Brand: FABEN
SKU: PTFM.IE-150/N
Price: 18254.25 EUR
Availability: InStock
Rating: 4,6 (25 reviews)

Ref : PTFM.IE-150/N

Brochures

- Dimensions (LxPxH) : 990 x 850 x 950 mm
- Puissance totale : 16 kw
- Électrique Indrect
- couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur
- Cadre en acier inoxydable
- Isolation thermique assurée par fibre céramique haute densité 64/128
- Mélangeur à vitesse réglable et possibilité

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Origine:

18 254,25 €HT

22 087,64 €TTC

Prix public : 24 339,00 €HT

-25 %

CHOISISSEZ VOS OPTIONS

Marmite ronde avec mélangeur PTFM
	Couvercle avec grille Ref : E759 00300 Couvercle avec grille pour le chargement des ingrédients	1 650,00 €HT 1 996,50 €TTC
	Couvercle avec grille 100 - 150 lt Ref : E756 00210 Couvercle avec grille pour le chargement des ingrédients	834,00 €HT 1 009,14 €TTC
	Dispositif d'évacuation automatique Ref : E716 00015	553,00 €HT 669,13 €TTC
	Kit d'acquisition des paramètres HACCP Ref : E796 00020 Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel	2 831,00 €HT 3 425,51 €TTC
	Kit de contrôle électronique du niveau d'eau Ref : E722 00690 Kit de contrôle électronique du niveau d'eau dans la cavité avec sondes et buzzer et remplissage automatique	1 668,00 €HT 2 018,28 €TTC
	Kit pour le chargement automatique de l'eau Ref : E796 00060 Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avec affichage et sonde volumétrique	2 174,00 €HT 2 630,54 €TTC
	Pieds à bride Ref : E303 00080 également pour usage naval	13,00 €HT 15,73 €TTC
	Robinet de vidange Ref : I02594 Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince	1 959,00 €HT 2 370,39 €TTC
	Vanne papillon avec sortie 2,5 Ref : I02599 Vanne papillon avec sortie 2,5', en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50	1 097,00 €HT 1 327,37 €TTC

Quantité

Marmite industrielle ronde 150L avec mélangeur - FABEN PTFM.IE-150/N

Profitez d'une efficacité maximale dans votre laboratoire de boulangerie-pâtisserie avec la marmite ronde professionnelle FABEN PTFM.IE-150/N. Ce modèle de 150 litres, spécialement conçu pour les artisans boulangers et pâtissiers exigeants, allie robustesse, performance et ergonomie.

Caractéristiques principales :

• Capacité : 150 litres

• Dimensions (LxPxH) : 990 x 850 x 950 mm

• Puissance totale : 16 kW

• Chauffage : Électrique indirect

• Référence : PTFM.IE-150/N

Points forts :

Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée thermorésistante

Structure robuste entièrement en acier inoxydable pour une hygiène irréprochable

Isolation thermique haute performance par fibre céramique haute densité 64/128

Mélangeur à vitesse réglable pour une polyvalence optimale

Avantages pour votre production :

Cuisson homogène et contrôlée grâce au système de chauffe indirect

Économies d'énergie grâce à l'isolation thermique de qualité

Nettoyage facile et rapide grâce aux matériaux inoxydables

Adaptabilité à diverses préparations avec le mélangeur à vitesse variable

Idéale pour :

• La préparation de crèmes pâtissières

• La cuisson de confitures et garnitures de fruits

• L'élaboration de sauces et coulis

• La réalisation de ganaches et pralinés

Pourquoi choisir la marmite FABEN PTFM.IE-150/N ?

Cette marmite professionnelle répond aux normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes du secteur. Son design ergonomique et ses performances élevées en font un investissement durable pour optimiser votre production quotidienne.

N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations ou pour une démonstration personnalisée de la marmite ronde FABEN PTFM.IE-150/N dans votre établissement.