restoconcept.com
Langue
Agence Agence BELGIQUE
Téléphone France 01 34 53 30 14 Belgique 00 32 23 35 80 01
A votre service sur le web depuis 21 ans
restoconcept.com
Panier vide
Tout le matériel CHR qui vous est cher, moins cher
Service Après vente
Service Après vente
sav@restoconcept.com
Livraison partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Catégories www.restoconcept.com

Marmite carrée 500 L NORMALE gaz indirect FABEN

Ref : PQF.IG-500/N
FABEN Marmite carrée  .pdfBrochures

- dimensiones (LxPxH) : 1300 x 1400 x 1000 mm
- Puissance totale : 55 kw
- Cuve de cuisson : acier inoxydable
- Version normale : couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 avec poignée résistante à la chaleur
- gaz indirect


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
14 309,25 €HT
17 314,19 €TTC
Prix public : 19 079,00HT
-25 %
CHOISISSEZ VOS OPTIONS
Marmite carrée PQF
4 panier secteur 500L
Ref : E739 00160
- Dimensions Ø x h : Ø 1060 X 700
- 500L

4 panier secteur 500L
4 250,00 €HT
5 142,50 €TTC
 
Marmite carrée PQF Options
Dispositif d'évacuation automatique
Ref : E716 00015

Dispositif d'évacuation automatique
553,00 €HT
669,13 €TTC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit de contrôle électronique de la température
Ref : E796 00041
Kit de contrôle électronique de la température à l'intérieur du récipient au moyen d'une sonde et contrôle du temps de cuisson avec buzzer d'alarme

Kit de contrôle électronique de la température
2 162,00 €HT
2 616,02 €TTC
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
Ref : E722 00690
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau dans la cavité avec sondes et buzzer et remplissage automatique

Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
1 668,00 €HT
2 018,28 €TTC
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Ref : E796 00060
Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avec affichage et sonde volumétrique

Kit pour le chargement automatique de l'eau
2 174,00 €HT
2 630,54 €TTC
Kit roues inox Ø 100 mm
Ref : E717 00015

Kit roues inox Ø 100 mm
614,00 €HT
742,94 €TTC
Pieds à bride
Ref : E303 00080
également pour usage naval

Pieds à bride
13,00 €HT
15,73 €TTC
Pressostat de service pour le réglage automatique
Ref : E713 00010
Pressostat de service pour le réglage automatique de la pression de la chemise

Pressostat de service pour le réglage automatique
718,00 €HT
868,78 €TTC
Robinet de vidange
Ref : I02594
Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince

Robinet de vidange
1 959,00 €HT
2 370,39 €TTC
Tuyau avec douche
Ref : E718 00020

Tuyau avec douche
551,00 €HT
666,71 €TTC
Vanne papillon avec sortie 2,5
Ref : I02599
Vanne papillon avec sortie 2,5', en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50

Vanne papillon avec sortie 2,5
1 097,00 €HT
1 327,37 €TTC
Quantité


Marmite Carrée 500 L NORMALE Gaz Indirect FABEN PQF.IG-500/N : L'Excellence en Cuisson Industrielle Massive



La marmite carrée FABEN PQF.IG-500/N représente le summum de la technologie de cuisson industrielle à très grande échelle. Avec sa capacité colossale de 500 litres et son système de chauffage à gaz indirect ultra-puissant, ce modèle est conçu pour répondre aux exigences les plus élevées des productions alimentaires industrielles de masse. Idéale pour les usines agroalimentaires de grande envergure, les centres de production centralisés nationaux et les installations de transformation alimentaire industrielle, cette marmite allie une performance exceptionnelle, une efficacité énergétique optimale et une qualité de cuisson inégalée à une échelle véritablement industrielle.

Caractéristiques techniques principales :

• Référence : PQF.IG-500/N
• Dimensions (L x P x H) : 1300 x 1400 x 1000 mm
• Capacité : 500 litres
• Puissance totale : 55 kW
• Système de chauffage : gaz indirect
• Type : Normale (cuisson à pression atmosphérique)

Conception robuste et ergonomique industrielle :

• Cuve de cuisson en acier inoxydable de qualité industrielle assurant une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable
• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 facilitant la manipulation malgré la taille imposante
• Poignée résistante à la chaleur garantissant sécurité et confort lors d'utilisations intensives industrielles
• Design industriel optimisé pour une intégration efficace dans les lignes de production à très grande échelle

Performance et efficacité énergétique industrielle :

• Système de chauffage à gaz indirect ultra-puissant de 55 kW offrant une distribution uniforme de la chaleur pour des volumes massifs
• Contrôle précis de la température pour des résultats culinaires constants à échelle industrielle massive
• Efficacité énergétique maximisée grâce au système de chauffage indirect et à la puissance optimisée pour les grands volumes

Avantages uniques du modèle PQF.IG-500/N :


Capacité monumentale de 500 litres : idéale pour la production alimentaire industrielle massive
Système de chauffage indirect haute puissance : cuisson rapide et uniforme pour des volumes industriels
Polyvalence industrielle exceptionnelle : adaptée à une vaste gamme de préparations en quantités massives
Conception ergonomique avancée : facilite l'utilisation et la maintenance malgré la capacité industrielle
Rapport puissance/capacité optimisé : 55 kW pour 500 litres assurant efficacité et rapidité à l'échelle industrielle

Guide d'utilisation pour une production culinaire industrielle massive :

• Techniques de cuisson industrielle avancées : Optimisez l'utilisation des 500 litres pour une production à échelle industrielle
• Gestion de la puissance élevée : Maîtrisez les 55 kW pour des performances thermiques exceptionnelles sur de grands volumes
• Adaptation des recettes industrielles : Reformulez vos produits pour la production massive et standardisée
• Protocoles de sécurité renforcés : Implémentez des procédures strictes pour la manipulation de volumes industriels massifs

Conseils d'expert pour maximiser l'efficacité industrielle :

• Planifiez votre production en exploitant pleinement la capacité de 500 litres pour des économies d'échelle maximales
• Utilisez le chauffage indirect puissant pour des cycles de production accélérés sans compromettre la qualité, même sur de grands volumes
• Formez une équipe hautement spécialisée pour gérer efficacement cet équipement industriel de très haute capacité
• Optimisez vos coûts énergétiques en maximisant l'utilisation de cette marmite à chaque cycle de production industrielle


Comparaison avec d'autres modèles industriels :

• Capacité supérieure de 67% par rapport au modèle 300 litres, avec une augmentation adaptée de la puissance (55 kW vs 48 kW)
• Dimensions optimisées (1300 x 1400 x 1000 mm) pour accommoder la capacité massive tout en restant gérables dans un environnement de production industrielle
• Système de chauffage indirect de pointe offrant une efficacité et une uniformité de cuisson supérieures, cruciales pour les volumes industriels massifs


Révolutionnez votre production alimentaire industrielle avec la puissance et la capacité exceptionnelles de la marmite carrée FABEN PQF.IG-500/N ! Contactez nos experts en solutions industrielles dès maintenant pour découvrir comment ce modèle haute performance peut transformer votre chaîne de production et redéfinir vos standards de productivité à l'échelle industrielle massive.

FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
Rubriques pouvant vous intéresser
Bac de salage
Chariot Chauffe plats et assiettes
Chariot de maintien en température
Chauffe plats et assiettes
CHAUFFE-ALIMENTS & PONTS CHAUFFANTS
CHAUFFE-SAUCE/POMPE À SAUCE
CUISEURS SOUS-VIDE BASSE TEMPERATURE
Four Tandoori
Fumoir inox professionnel
Marmite - Sauteuse
Marmite Avec Mélangeur
Marmite Basculante
Marmite Basculante Avec Mélangeur
Marmite ronde
Salamandre professionnelle
Sauteuses Basculantes