Marmite Carrée 300 L NORMALE Gaz Direct FABEN PQF.GD-300/N : La Solution Ultime pour la Cuisson Industrielle à Très Grande Échelle
La marmite carrée FABEN PQF.GD-300/N représente le summum de la technologie de cuisson industrielle, conçue pour répondre aux besoins les plus exigeants des cuisines professionnelles à très haut volume. Avec sa capacité exceptionnelle de 300 litres et son système de chauffage à gaz direct puissant, elle offre une solution inégalée pour la production alimentaire massive, combinant performance, efficacité et robustesse.
Caractéristiques techniques avancées :
• Référence : PQF.GD-300/N
• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 1270 x 900 mm
• Capacité : 300 litres
• Puissance totale : 39 kW
• Système de chauffage : gaz direct
Conception robuste et ergonomique :
• Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant une durabilité exceptionnelle et une hygiène parfaite
• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 facilitant l'ouverture et la fermeture malgré sa grande taille
• Poignée résistante à la chaleur assurant une manipulation sécurisée
• Design carré optimisant l'espace dans les cuisines industrielles de grande envergure
Performance et efficacité énergétique :
• Système de chauffage à gaz direct de 39 kW pour une montée en température rapide, même avec 300 litres
• Contrôle précis de la température permettant une cuisson homogène sur des volumes très importants
• Efficacité énergétique optimisée pour la cuisson de quantités massives
Avantages uniques du modèle PQF.GD-300/N :
Capacité exceptionnelle de 300 litres : idéale pour les très grandes cuisines centrales et institutions
Polyvalence extrême : adaptée à une vaste gamme de préparations en quantités industrielles
Puissance de chauffe élevée : 39 kW pour une performance constante sur de grands volumes
Durabilité supérieure : construction robuste conçue pour un usage intensif quotidien
Ergonomie avancée : conception facilitant le travail des équipes dans un environnement de production massive
Guide d'utilisation pour une production culinaire à échelle industrielle :
• Planification stratégique : Optimisez vos cycles de production pour exploiter pleinement la capacité de 300 litres
• Gestion de la puissance : Maîtrisez l'ajustement de la flamme pour divers types de préparations à grande échelle
• Protocoles de nettoyage industriel : Établissez des procédures efficaces pour l'entretien de cette imposante surface de cuisson
• Sécurité renforcée : Implémentez des formations spécifiques pour l'utilisation sécurisée de cet équipement haute capacité
Conseils d'expert pour maximiser la productivité industrielle :
• Développez des recettes spécifiquement calibrées pour des volumes de 300 litres
• Investissez dans des équipements de manutention industrielle pour la manipulation sûre de très grands volumes
• Intégrez la marmite dans une chaîne de production automatisée pour un flux de travail optimal
• Établissez un programme de maintenance préventive rigoureux pour assurer une disponibilité maximale
Comparaison avec d'autres modèles :
• Capacité supérieure de 50% par rapport au modèle 200 litres, idéale pour les productions industrielles massives
• Même puissance de chauffe de 39 kW que le modèle 200 litres, optimisée pour une efficacité maximale sur de plus grands volumes
• Design carré offrant un rapport capacité/encombrement optimal, surpassant les marmites rondes de volume équivalent