Marmite Professionnelle Autoclave 200L FABEN - Grande Capacité pour Cuisine Collective
Marmite industrielle carrée de 200 litres avec système autoclave et chauffage électrique indirect. Équipement professionnel haut de gamme conçu pour les grandes cuisines collectives, restaurants d'entreprise et établissements hôteliers nécessitant une importante capacité de production.
Spécifications Techniques
Capacité : 200 litres
Dimensions : 1000 x 1150 x 850 mm (L x P x H)
Puissance : 24 kW
Alimentation : Électrique indirect
Matériau : Acier inoxydable AISI 304
Pression de service : 0,05 bar
Sécurité et Conformité
Couvercle autoclave équilibré en inox AISI 304
Joint silicone de qualité alimentaire
Système de colliers de serrage hermétiques
Soupape de sécurité calibrée à 0,05 bar
Poignée ergonomique isolée thermiquement
Secteurs d'Application
Cuisines centrales
Restaurants d'entreprise
Hôpitaux et cliniques
Établissements scolaires
Grandes brasseries
Hôtels de grande capacité
Avantages Clés
Grande capacité de production
Construction robuste adaptée à un usage intensif
Système de chauffe indirect pour une cuisson homogène
Maintenance facilitée
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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