Marmite Carrée 150 L NORMALE Gaz Direct FABEN PQF.GD-150/N : Puissance et Capacité pour Cuisine Industrielle
La marmite carrée FABEN PQF.GD-150/N est une solution de cuisson industrielle haut de gamme, conçue pour les cuisines professionnelles à très haut volume. Avec sa capacité impressionnante de 150 litres et son système de chauffage à gaz direct, elle offre une performance exceptionnelle et une flexibilité inégalée pour les préparations culinaires à grande échelle.
Caractéristiques techniques avancées :
• Référence : PQF.GD-150/N
• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
• Capacité : 150 litres
• Puissance totale : 26 kW
• Système de chauffage : gaz direct
Conception robuste et ergonomique :
• Cuve de cuisson en acier inoxydable pour une durabilité maximale et une hygiène parfaite
• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 pour une manipulation sans effort
• Poignée résistante à la chaleur pour une sécurité optimale de l'utilisateur
• Design carré compact optimisant l'espace dans les cuisines industrielles
Performance et efficacité énergétique :
• Système de chauffage à gaz direct pour une montée en température ultra-rapide
• Puissance de 26 kW assurant une cuisson homogène même à pleine capacité
• Contrôle précis de la température pour des résultats culinaires constants et de qualité
Avantages uniques du modèle PQF.GD-150/N :
Capacité exceptionnelle : idéale pour les cuisines centrales et les traiteurs industriels
Polyvalence extrême : adaptée à une vaste gamme de préparations en grandes quantités
Efficacité énergétique : système de chauffage au gaz optimisé pour les grands volumes
Durabilité supérieure : construction robuste en acier inoxydable de haute qualité
Ergonomie avancée : conception pensée pour faciliter le travail des cuisiniers professionnels
Guide d'utilisation pour une production culinaire intensive :
• Optimisation du volume : Planifiez vos productions pour exploiter pleinement la capacité de 150 litres
• Gestion de la puissance : Maîtrisez l'ajustement de la flamme pour différents types de cuisson
• Nettoyage industriel : Profitez de la surface en acier inoxydable pour un entretien rapide et efficace
• Sécurité renforcée : Formez rigoureusement votre équipe à l'utilisation sécurisée du système à gaz haute capacité
Conseils d'expert pour maximiser la productivité industrielle :
• Développez des recettes adaptées aux grandes quantités pour optimiser l'utilisation
• Investissez dans des accessoires de manutention adaptés aux grands volumes
• Intégrez la marmite dans une ligne de production pour un flux de travail continu
• Mettez en place un programme de maintenance préventive pour assurer une performance constante
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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