Marmite carrée 150 L Normale èlectrique indirect
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Professionnelle Inox 150L - Grande Capacité FABEN
Équipement professionnel haute performance idéal pour les productions importantes en boulangerie-pâtisserie. Cette marmite de grande capacité garantit une cuisson uniforme grâce à son système de chauffe indirecte.
Spécifications techniques
Capacité : 150 litres
Dimensions (L×P×H) : 800 × 900 × 850 mm
Puissance installée : 16 kW
Type de chauffe : Électrique indirect
Construction professionnelle
Cuve en acier inoxydable qualité professionnelle
Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304
Poignée ergonomique athermique
Structure renforcée pour usage intensif
Points forts techniques
Système de chauffe indirecte pour une cuisson douce et homogène
Grande capacité adaptée aux productions importantes
Maintenance facilitée et accès aisé aux composants
Construction robuste garantissant une longue durée de vie
Applications professionnelles
Production de crèmes pâtissières en grande quantité
Préparation de garnitures et fourrages
Cuisson de confitures et compotes artisanales
Idéal pour les laboratoires à forte production
Conformité et certifications
Conformité aux normes CE
Fabrication européenne
Documentation technique
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
