Marmite carrée 100 L NORMALE gaz direct
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Carrée 100 L NORMALE Gaz Direct FABEN PQF.GD-100/N : Performance et Durabilité pour Cuisine Professionnelle
La marmite carrée FABEN PQF.GD-100/N est une solution de cuisson professionnelle conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales à haut volume. Avec sa capacité de 100 litres et son système de chauffage à gaz direct, elle offre une performance exceptionnelle et une fiabilité à toute épreuve pour vos préparations culinaires de grande envergure.
Caractéristiques techniques avancées :
• Référence : PQF.GD-100/N
• Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm
• Capacité : 100 litres
• Puissance totale : 26 kW
• Système de chauffage : gaz direct
Conception robuste et ergonomique :
• Cuve de cuisson en acier inoxydable pour une hygiène optimale et une durabilité accrue
• Couvercle équilibré en acier inoxydable AISI 304 pour une manipulation aisée
• Poignée résistante à la chaleur pour une sécurité renforcée
• Design carré pour une intégration optimale dans les cuisines professionnelles
Performance et efficacité énergétique :
• Système de chauffage à gaz direct pour une montée en température rapide
• Puissance de 26 kW pour une cuisson rapide et homogène
• Contrôle précis de la température pour des résultats culinaires constants
Avantages uniques du modèle PQF.GD-100/N :
Grande capacité : idéale pour les cuisines à haut volume de production
Polyvalence : adaptée à une large gamme de préparations culinaires
Efficacité énergétique : système de chauffage au gaz optimisé
Durabilité : construction en acier inoxydable de haute qualité
Ergonomie : couvercle équilibré et poignée conçus pour un confort d'utilisation
Guide d'utilisation pour une production culinaire efficace :
• Préchauffage : Optimisez le temps de montée en température
• Gestion de la puissance : Ajustez la flamme selon les besoins de cuisson
• Nettoyage : Profitez de la surface en acier inoxydable pour un entretien facile
• Sécurité : Formez votre équipe à l'utilisation sécurisée du système à gaz
Conseils d'expert pour maximiser la productivité :
• Planifiez vos cuissons pour optimiser l'utilisation de la grande capacité
• Utilisez des accessoires adaptés pour diversifier vos préparations
• Intégrez la marmite dans votre flux de travail pour une efficacité maximale
• Effectuez un entretien régulier pour maintenir les performances optimales
Comparaison avec d'autres modèles :
• Plus grande capacité que les marmites standards de 50 ou 80 litres
• Système de chauffage à gaz direct plus réactif que les modèles à bain-marie
• Design carré offrant une meilleure intégration dans les cuisines professionnelles que les modèles ronds
Optimisez votre production culinaire dès aujourd'hui ! Contactez nos experts pour découvrir comment la marmite carrée FABEN PQF.GD-100/N peut révolutionner votre cuisine professionnelle et augmenter votre efficacité.
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
