Marmite carrée 100 L Autoclave èlectrique indirect
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Autoclave FABEN 100L - Cuisson sous pression
Équipement sous pression
Appareil certifié pour cuisson sous pression (0,05 bar) avec systèmes de sécurité intégrés
Caractéristiques techniques
- Capacité100 litres
- Dimensions (L×P×H)800 × 900 × 850 mm
- Puissance12 kW
- Pression de service0,05 bar
- Système autoclave spécifique
- Couvercle autoclave AISI 304 renforcé
- Joint silicone alimentaire haute résistance
- Colliers de serrage hermétiques
- Soupape de sécurité calibrée 0,05 bar
- Système de verrouillage de sécurité
- Manomètre de contrôle pression
Construction professionnelle
Cuve en acier inoxydable qualité alimentaire
Double enveloppe pour chauffe indirecte
Poignées thermoisolantes
Structure renforcée pour haute pression
Fond thermique à haute conductivité
Systèmes de sécurité autoclave
Soupape de surpression
Verrouillage sous pression
Capteurs de température multiples
Système de décompression contrôlée
Alarmes de sécurité intégrées
Applications spécifiques autoclave
Stérilisation alimentaire
Cuisson sous pression
Conservation alimentaire
Préparations nécessitant haute température
Traitement thermique sous pression
Panneau de contrôle
Régulation température digitale
Contrôle pression en temps réel
Minuterie programmable
Indicateurs d'état multiples
Système d'arrêt d'urgence
Certifications spéciales autoclave
Certification équipement sous pression
Certification sécurité alimentaire
Standards européens autoclaves
Maintenance spécifique autoclave
Vérification annuelle obligatoire
Contrôle des joints et soupapes
Calibration des systèmes de sécurité
Maintenance préventive recommandée
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
