Marmite Basculante 500L à Vidange Automatique et Chauffage Électrique Indirect FABEN PTBL.IE-500 :
Puissance et Efficacité pour la Production Alimentaire Industrielle
La marmite basculante FABEN PTBL.IE-500 représente l'apogée de la technologie culinaire industrielle, conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des grandes cuisines centrales, des usines agroalimentaires et des services de restauration collective à très grande échelle. Avec son impressionnante capacité de 500 litres, son système de chauffage électrique indirect ultra-performant, et sa fonction de vidange automatique, cet équipement de pointe offre une solution incomparable pour les opérations de production alimentaire massive. Combinant une puissance exceptionnelle, une précision de contrôle avancée et une automatisation de haut niveau, cette marmite permet d'optimiser les processus de cuisson industriels tout en garantissant une qualité constante et une efficacité opérationnelle maximale.
Caractéristiques techniques principales :
• Référence : PTBL.IE-500
• Capacité : 500 litres
• Dimensions (L x P x H) : 1976 x 1835 x 1140 mm
• Puissance totale : 48,75 kW
• Alimentation électrique : 400V 3N 50Hz
• Type de chauffage : Électrique indirect
• Fonction : Basculante avec vidange automatique et entraînement hydraulique à niveau constant
Conception industrielle robuste et ergonomie avancée :
• Cuve de cuisson en acier inoxydable de qualité supérieure, garantissant durabilité et hygiène optimale pour les productions à grande échelle
• Cadre en acier inoxydable assurant une stabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion dans des environnements de production intensifs
• Système de chauffage à coupure automatique en cas d'inclinaison pour une sécurité maximale, crucial pour les volumes importants
• Isolation thermique par fibre céramique haute densité 64/128, optimisant l'efficacité énergétique même à pleine capacité
• Design ergonomique avec vidange automatique facilitant les opérations et réduisant considérablement les risques pour le personnel dans un contexte industriel
Performance et efficacité énergétique de niveau industriel :
• Puissance impressionnante de 48,75 kW permettant des montées en température rapides et un contrôle précis sur de grands volumes
• Système de chauffage électrique indirect offrant une distribution exceptionnellement uniforme de la chaleur, essentiel pour la qualité des préparations industrielles
• Contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson constants et de haute qualité, même en production massive
• Basculement automatique à niveau constant avec entraînement hydraulique pour une manipulation sûre et efficace de volumes industriels
• Système de vidange automatique optimisant le processus de nettoyage et de changement de production à grande échelle
Avantages uniques du modèle PTBL.IE-500 :
Capacité industrielle : 500 litres répondant aux besoins des plus grandes opérations de production alimentaire
Vidange automatique haute performance : Facilite les opérations de nettoyage et de changement de production à l'échelle industrielle
Chauffage indirect électrique ultra-puissant : Idéal pour les préparations délicates et les cuissons lentes en quantités massives
Sécurité renforcée : Système de coupure automatique du chauffage et basculement à niveau constant adaptés aux volumes importants
Ergonomie industrielle avancée : Automatisation poussée des processus réduisant drastiquement la charge de travail et les risques pour le personnel
Guide d'utilisation pour une production culinaire industrielle optimisée :
• Planification stratégique : Optimisez l'utilisation de la marmite pour diverses préparations en quantités industrielles
• Gestion thermique de précision : Exploitez le chauffage indirect haute puissance pour des cuissons précises et uniformes sur des volumes massifs
• Production en série ultra-efficace : Utilisez la vidange automatique pour enchaîner rapidement différentes préparations à grande échelle
• Formation spécialisée : Assurez-vous que le personnel soit parfaitement formé aux fonctionnalités avancées de l'équipement pour une production industrielle optimale
Conseils d'expert pour maximiser l'efficacité en production alimentaire industrielle :
• Exploitez pleinement la capacité de 500 litres pour la préparation de bases (sauces, soupes) en quantités industrielles
• Tirez parti du chauffage indirect ultra-puissant pour des cuissons lentes et des mijotages de grande qualité, même sur des volumes massifs
• Optimisez l'utilisation de la vidange automatique pour accélérer les changements de production et rationaliser le nettoyage à l'échelle industrielle
• Implémentez un système de production continue en utilisant la fonction de basculement à niveau constant pour une efficacité maximale dans un contexte industriel
Révolutionnez votre production alimentaire industrielle avec la puissance inégalée, la précision de contrôle et l'automatisation avancée de la marmite basculante 500L à vidange automatique et chauffage électrique indirect FABEN PTBL.IE-500 ! Contactez nos experts en solutions culinaires industrielles dès maintenant pour découvrir comment cet équipement de pointe peut transformer vos processus de production massive tout en maintenant une qualité gastronomique constante sur des volumes industriels.
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels
FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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