Marmite basculante 300L ÈLECTRIQUE INDIRECT
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Basculante 300L Électrique Indirect FABEN PTBC.IE-300
La marmite basculante FABEN PTBC.IE-300 est une solution professionnelle de très grande capacité, offrant une puissance exceptionnelle et une précision inégalée pour les cuisines industrielles et les unités de production alimentaire à très haut rendement. Avec son volume impressionnant de 300 litres et son système de chauffage électrique indirect, elle assure une cuisson uniforme et un basculement automatique pour une productivité maximale dans les environnements de production alimentaire à échelle industrielle.
Caractéristiques principales :
• Référence : PTBC.IE-300
• Dimensions : 1960 x 1230 x 1300 mm (LxPxH)
• Capacité : 300 litres
• Puissance totale : 36,4 kW
• Type de chauffage : Électrique indirect
• Basculement automatique hydraulique
Construction robuste de qualité industrielle :
Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène optimale pour les productions intensives
Cadre en acier inoxydable assurant stabilité et résistance à la corrosion pour cette unité de très grande taille
Système de chauffage électrique indirect ultra-puissant :
Chauffage électrique indirect pour une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson précise des très grands volumes
Puissance totale exceptionnelle de 36,4 kW permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace même à pleine charge de 300 litres
Système de coupure automatique du chauffage en cas d'inclinaison pour une sécurité maximale, crucial pour les quantités industrielles
Isolation thermique de pointe adaptée aux volumes industriels :
Isolation assurée par fibre céramique haute densité 64/128
Maintien efficace de la température et optimisation de la consommation énergétique malgré le très grand volume
Basculement automatique conçu pour l'industrie :
Système d'entraînement hydraulique ultra-robuste pour un basculement en douceur et contrôlé, même à pleine charge de 300 litres
Facilite grandement le transfert des aliments et le nettoyage de la cuve de très grande capacité
Alimentation électrique industrielle haute puissance :
400V 3N 50Hz, adaptée aux standards des cuisines industrielles et unités de production alimentaire
Design ergonomique adapté à l'usage intensif :
Hauteur de 1300 mm offrant un accès optimal malgré la très grande capacité
Dimensions (1960 x 1230 mm) optimisées pour intégration dans les cuisines industrielles et lignes de production
Avantages clés pour les professionnels :
• Capacité industrielle massive : 300 litres idéaux pour la production à très grande échelle et l'industrie alimentaire
• Polyvalence maximale : parfaite pour une large gamme de préparations en très grands volumes
• Efficacité énergétique : chauffage électrique indirect ultra-puissant et isolation de haute qualité pour volumes industriels
• Sécurité renforcée : coupure automatique du chauffage lors du basculement, essentielle pour les quantités industrielles
• Facilité d'utilisation : basculement automatique hydraulique ultra-robuste adapté aux volumes industriels
• Durabilité supérieure : construction en acier inoxydable résistant à l'usage intensif des productions industrielles
• Nettoyage simplifié : basculement facilitant l'accès à toutes les parties de la très grande cuve
Applications idéales :
- Unités de production alimentaire industrielle
- Cuisines centrales à très grande échelle
- Industries agroalimentaires
- Traiteurs industriels et plateformes logistiques alimentaires
- Grands complexes hôteliers et centres de congrès
- Cuisines militaires et installations gouvernementales à grande échelle
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■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
