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Marmite basculante 200L ÈLECTRIQUE INDIRECT

Marmite basculante 200L ÈLECTRIQUE INDIRECT FABEN

Ref : PTBC.IE-200
FABEN Bac basculant Basic–MODÈLE PTBC.pdfBrochures

- Dimensions (LxPxH) : 1750 x 1035 x 1050 mm
- Puissance totale : 24,4 kw
- Alimentation 400V 3N 50Hz
- Èlectrique Indirect
- Cuve de cuisson : acier inoxydable
- Cadre en acier inoxydable
- Système de chauffage à coupure automatique en cas d'inclinaison
- Isolation thermique assurée par fibre céramique haute densité 64/128
- Basculement automatique avec entraînement hydraulique


Demande de renseignements
FABEN
Origine: Pays de fabrication ITALIE
16 425,00 €HT
19 874,25 €TTC
Prix public : 21 900,00HT
-25 %
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Marmite basculante PTBC
Dispositif d'évacuation automatique
Ref : E716 00015

Dispositif d'évacuation automatique
553,00 €HT
669,13 €TTC
Kit d'acquisition des paramètres HACCP
Ref : E796 00020
Kit d'acquisition des paramètres HACCP composé de: coffret électrique avec convertisseur RS485-USB, clé USB avec logiciel

Kit d'acquisition des paramètres HACCP
2 831,00 €HT
3 425,51 €TTC
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
Ref : E722 00690
Kit de contrôle électronique du niveau d'eau dans la cavité avec sondes et buzzer et remplissage automatique

Kit de contrôle électronique du niveau d'eau
1 668,00 €HT
2 018,28 €TTC
Kit pour le chargement automatique de l'eau
Ref : E796 00060
Kit pour le chargement automatique de l'eau dans le réservoir avec affichage et sonde volumétrique

Kit pour le chargement automatique de l'eau
2 174,00 €HT
2 630,54 €TTC
Robinet de vidange
Ref : I02593
Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince

Robinet de vidange
2 189,00 €HT
2 648,69 €TTC
Robinet de vidange transporté
Ref : I10027
Robinet de vidange transporté 2 'en acier inoxydable AISI 316, raccord à pince

Robinet de vidange transporté
1 151,00 €HT
1 392,71 €TTC
Tuyau avec douche
Ref : E718 00020

Tuyau avec douche
551,00 €HT
666,71 €TTC
Vanne papillon avec sortie 2,5
Ref : I02598
Vanne papillon avec sortie 2,5', en acier inoxydable AISI 304, ISO DN50

Vanne papillon avec sortie 2,5
1 959,00 €HT
2 370,39 €TTC
Quantité


Marmite Basculante 200L Électrique Indirect FABEN PTBC.IE-200


La marmite basculante FABEN PTBC.IE-200 est une solution professionnelle de grande capacité, combinant puissance exceptionnelle et précision pour les cuisines commerciales à haut rendement. Avec son volume impressionnant de 200 litres et son système de chauffage électrique indirect, elle offre une cuisson uniforme et un basculement automatique pour une productivité maximale dans les environnements de restauration à très grande échelle.

Caractéristiques principales :

• Référence : PTBC.IE-200
• Dimensions : 1750 x 1035 x 1050 mm (LxPxH)
• Capacité : 200 litres
• Puissance totale : 24,4 kW
• Type de chauffage : Électrique indirect
• Basculement automatique hydraulique

Construction robuste et hygiénique de classe professionnelle :

Cuve de cuisson en acier inoxydable garantissant durabilité et hygiène optimale pour les grandes productions
Cadre en acier inoxydable assurant stabilité et résistance à la corrosion pour cette unité de grande taille

Système de chauffage électrique indirect ultra-performant :

Chauffage électrique indirect pour une distribution uniforme de la chaleur et une cuisson précise des grands volumes
Puissance totale exceptionnelle de 24,4 kW permettant une montée en température rapide et une cuisson efficace même à pleine charge
Système de coupure automatique du chauffage en cas d'inclinaison pour une sécurité maximale, essentielle pour les grandes quantités

Isolation thermique de pointe adaptée aux grands volumes :

Isolation assurée par fibre céramique haute densité 64/128
Maintien efficace de la température et optimisation de la consommation énergétique malgré le grand volume

Basculement automatique innovant pour grands volumes :

Système d'entraînement hydraulique ultra-robuste pour un basculement en douceur et contrôlé, même à pleine charge de 200 litres
Facilite grandement le transfert des aliments et le nettoyage de la cuve de grande capacité

Alimentation électrique professionnelle haute puissance :

400V 3N 50Hz, adaptée aux standards des cuisines professionnelles de grande envergure

Design ergonomique adapté aux grands volumes :

Hauteur de 1050 mm offrant un accès optimal malgré la grande capacité
Dimensions (1750 x 1035 mm) optimisées pour intégration dans les cuisines professionnelles spacieuses

Avantages clés pour les professionnels :

• Capacité industrielle : 200 litres idéaux pour la production à très grande échelle
• Polyvalence maximale : parfaite pour une large gamme de préparations en grands volumes
• Efficacité énergétique : chauffage électrique indirect ultra-puissant et isolation de haute qualité
• Sécurité renforcée : coupure automatique du chauffage lors du basculement, cruciale pour les grandes quantités
• Facilité d'utilisation : basculement automatique hydraulique ultra-robuste adapté aux grands volumes
• Durabilité supérieure : construction en acier inoxydable résistant à l'usage intensif des grandes productions
• Nettoyage simplifié : basculement facilitant l'accès à toutes les parties de la grande cuve

Applications idéales :

- Cuisines centrales et restauration collective à grande échelle
- Chaînes hôtelières et resorts de grande capacité
- Traiteurs événementiels spécialisés dans les très grands volumes
- Cantines d'entreprises et universitaires de grande envergure
- Grands complexes hospitaliers
- Industries agroalimentaires de production intensive

Révolutionnez votre production culinaire à grande échelle avec la marmite basculante électrique FABEN PTBC.IE-200 - Contactez nos experts dès aujourd'hui pour une consultation personnalisée et une solution adaptée à vos besoins de production intensive !
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours Professionnels

FABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
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