Marmite basculante 150L GAZ INDIRECT
■ Brochure
■ Caractéritiques
| Marque | FABEN |
■ Déscription
Marmite Basculante 150L Gaz Indirect FABEN PTBC.IG-150
La marmite basculante FABEN PTBC.IG-150 est une solution professionnelle polyvalente, combinant efficacité et sécurité pour les cuisines industrielles. Avec sa capacité de 150 litres et son système de chauffage à gaz indirect, elle offre une cuisson précise et un basculement automatique pour une utilisation optimale dans les environnements de restauration exigeants.
Caractéristiques principales :
• Référence : PTBC.IG-150
• Dimensions : 1600 x 970 x 1050 mm (LxPxH)
• Capacité : 150 litres
• Puissance totale : 26.4 kW
• Type de chauffage : Gaz indirect
• Basculement automatique hydraulique
Construction robuste et hygiénique :
Cuve de cuisson en acier inoxydable pour une durabilité et une hygiène optimales
Cadre en acier inoxydable assurant stabilité et résistance à la corrosion
Système de chauffage performant et sécurisé :
Chauffage à gaz indirect pour une distribution uniforme de la chaleur
Puissance totale de 26.4 kW pour une cuisson rapide et efficace
Système de coupure automatique du chauffage en cas d'inclinaison pour une sécurité accrue
Isolation thermique de pointe :
Isolation assurée par fibre céramique haute densité 64/128
Maintien efficace de la température et économies d'énergie
Basculement automatique innovant :
Système d'entraînement hydraulique pour un basculement en douceur et contrôlé
Facilite le transfert des aliments et le nettoyage de la cuve
Alimentation électrique professionnelle :
400V 3N 50Hz, adaptée aux normes des cuisines industrielles
Design ergonomique :
Hauteur de 1050 mm pour un confort d'utilisation optimal
Dimensions compactes (1600 x 970 mm) optimisant l'espace dans les cuisines professionnelles
Avantages clés pour les professionnels :
• Polyvalence : idéale pour une variété de préparations (sauces, soupes, ragoûts, etc.)
• Efficacité énergétique : chauffage indirect et isolation de haute qualité
• Sécurité renforcée : coupure automatique du chauffage lors du basculement
• Facilité d'utilisation : basculement automatique hydraulique
• Durabilité : construction en acier inoxydable de haute qualité
• Nettoyage aisé : basculement facilitant l'accès à toutes les parties de la cuve
Applications idéales :
Restaurants gastronomiques et hôtels
Cuisines centrales de taille moyenne
Traiteurs événementiels
Cantines d'entreprises et scolaires
Établissements de santé
Optimisez votre production culinaire avec la marmite basculante FABEN PTBC.IG-150 - Contactez nos experts dès aujourd'hui !
■ Marque
FABEN : L'Excellence Italienne dans la Fabrication de Fours ProfessionnelsFABEN est une marque italienne réputée pour son expertise et son innovation dans la fabrication de fours professionnels. Que vous ayez besoin de fours à soles, de fours à chariots rotatifs ou de solutions sur mesure, FABEN propose une gamme diversifiée de produits pour répondre à tous vos besoins de cuisson industrielle.
