Machine pour le Moulage de Chocolat SELMI Moulding Line 275 - L'Innovation au Service de la Production Industrielle de Chocolat
La SELMI Moulding Line 275 représente l'aboutissement de l'expertise SELMI dans le domaine du moulage de chocolat industriel. Cette ligne de moulage avancée offre une solution complète et hautement efficace pour les chocolateries de taille moyenne à grande, combinant productivité élevée, précision inégalée et flexibilité opérationnelle.
• Marque : SELMI
• Modèle : Moulding Line 275
• Référence : Moulding Line 275
• Type : Ligne de moulage automatique pour chocolat
Dimensions et poids :
• Dimensions hors tout : 2620 x 1250 x 1565 mm (L x l x H)
• Poids à vide : 350 kg
Construction :
• Matériau en contact avec les aliments : Acier inoxydable AISI 304 L
• Joints : PTFE (Polytétrafluoroéthylène)
• Nombre de roues pivotantes : 4
Caractéristiques électriques :
• Puissance totale installée : 3,5 kW
• Tension d'alimentation : 400 VAC
• Nombre de phases : 3 (triphasé)
• Fréquence : 50 / 60 Hz
• Degré de protection de l'enveloppe : IP65
• Type de connexion : Prise industrielle 16A - 3 pôles
Caractéristiques pneumatiques :
• Pression de travail minimale : 6 bar
• Débit minimal : 250 l/min
• Caractéristiques de l'air : filtré, sec et déshuilé
Performance :
• Production horaire : 250 à 300 moules
Avantages clés :
Productivité industrielle :
• Capacité de production élevée de 250 à 300 moules par heure
• Processus de moulage entièrement automatisé pour une efficacité maximale
Conception robuste et adaptée à la production intensive :
• Structure en acier inoxydable AISI 304 L pour une durabilité exceptionnelle
• 4 roues pivotantes pour une flexibilité d'agencement dans l'usine
Polyvalence et précision :
• Compatible avec une large gamme de moules et de recettes de chocolat
• Contrôle précis de la température et du dosage pour des résultats constants
Puissance et performance :
• Alimentation triphasée 400V pour des performances stables et élevées
• Puissance installée de 3,5 kW pour répondre aux exigences de production intensive
Intégration et contrôle avancés :
• Système de contrôle automatisé pour une gestion optimale du processus de moulage
• Interface utilisateur intuitive pour un paramétrage facile et rapide
Sécurité et hygiène :
• Degré de protection IP65 pour une résistance aux environnements industriels
• Conception facilitant le nettoyage et la maintenance pour une hygiène irréprochable
Applications idéales :
• Chocolateries industrielles de moyenne à grande taille
• Usines de production de confiseries à grande échelle
• Entreprises spécialisées dans la production de chocolats moulés en grande série
• Fabricants de chocolats saisonniers nécessitant une capacité de production flexible
• Centres de production pour marques de chocolat haut de gamme
Avantages pour les professionnels :
• Augmentation significative de la capacité de production de moulages
• Constance et qualité supérieure dans la finition des produits moulés
• Réduction des coûts de main-d'œuvre grâce à l'automatisation poussée
• Flexibilité pour gérer des commandes volumineuses et des pics de production saisonniers
• Amélioration de la rentabilité grâce à l'efficacité énergétique et à la réduction des déchets
Fonctionnalités spécifiques :
• Système de tempérage intégré pour un contrôle optimal de la cristallisation du chocolat
• Unité de dosage de précision pour un remplissage uniforme des moules
• Table vibrante intégrée pour éliminer les bulles d'air et assurer une répartition homogène
• Système de refroidissement contrôlé pour une démoulage parfait
• Options de personnalisation pour l'intégration de modules supplémentaires (ex : insertion d'ingrédients)
Maintenance et support :
• Conception modulaire facilitant la maintenance préventive et les interventions rapides
• Système de diagnostic à distance pour un support technique efficace
• Formation approfondie et support continu fournis par les experts SELMI
Pourquoi choisir la SELMI Moulding Line 275 ?
• Technologie de pointe SELMI, reconnue mondialement dans l'industrie du chocolat
• Solution complète pour une production industrielle de chocolats moulés de haute qualité
• Flexibilité permettant de s'adapter aux évolutions du marché et aux demandes des clients
• Investissement stratégique pour les chocolateries visant une croissance significative
• Garantie de fiabilité et de performance caractéristique de la marque SELMI
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