Machine Sous Vide à Cloche TOP CAM900T FIMAR - Performance et Fiabilité Professionnelle
La Machine Sous Vide à Cloche TOP CAM900T FIMAR est la solution idéale pour les professionnels de l'industrie alimentaire qui souhaitent prolonger la durée de conservation des aliments tout en préservant leurs caractéristiques organoleptiques. Conçue pour offrir une qualité de sous-vide exceptionnelle, cette machine permet de maintenir les produits frais plus longtemps, en évitant la prolifération des bactéries grâce à un environnement contrôlé à basse température. Découvrez dès maintenant la performance, la robustesse et l'efficacité de cet équipement haut de gamme.
Caractéristiques de la Machine Sous Vide à Cloche TOP CAM900T
La TOP CAM900T FIMAR se distingue par ses spécifications techniques impressionnantes qui en font un choix de premier ordre pour les environnements professionnels. Avec des dimensions de 1040 x 680 x 1050 mm, cette machine est dotée d’une chambre de 920 x 570 x 220 mm, offrant une capacité de sous-vide optimale pour une grande variété de produits alimentaires. La barre de soudure double (500 mm et 900 mm) permet d'effectuer des emballages plus larges et plus rapides.
Sa pompe à vide de 63 m³/h et un vide max de 98 % garantissent des résultats d'une précision inégalée. Alimentée en monophasé avec une puissance de 2 kW (2 HP), cette machine est robuste, performante et adaptée à une utilisation professionnelle intensive. Son système d'étanchéité de piston avec une barre de soudure amovible sans câble assure une durabilité accrue et une facilité d'entretien. De plus, le couvercle en plexiglas transparent permet de visualiser le processus de sous-vide en temps réel.
Avantages Exklusifs de la TOP CAM900T FIMAR
Ce modèle offre bien plus que des performances techniques exceptionnelles. Il est également conçu pour faciliter votre quotidien. Grâce à son panneau de commande LCD intuitif, vous pouvez programmer jusqu’à 20 cycles différents, et la fonction de nettoyage de l’huile dans la pompe assure une maintenance simplifiée. La machine inclut également des fonctions avancées telles que le 'step vac' et l’'extra vacuum', permettant d’obtenir des résultats encore plus précis selon les besoins spécifiques de vos produits.
Pour une plus grande flexibilité, la TOP CAM900T est équipée d'une prédisposition pour l'injection de gaz inerte, idéale pour les produits sensibles à l'oxygène. De plus, la fonction 'soft air' standard vous permet de préserver la texture et la qualité des produits délicats. Enfin, sa conception sur roues facilite son déplacement et son intégration dans votre espace de travail, vous permettant ainsi de l'utiliser avec une grande souplesse.
La Valeur Ajoutée de la Machine Sous Vide TOP CAM900T FIMAR
En choisissant la Machine Sous Vide à Cloche TOP CAM900T FIMAR, vous optez pour une technologie de pointe qui offre une durée de vie prolongée à vos produits alimentaires tout en améliorant leur présentation et leur goût. Elle est idéale pour les professionnels de la restauration, de la grande distribution ou encore les industries agroalimentaires, cherchant à maximiser la qualité de leurs produits tout en optimisant les coûts de conservation. Cette machine est un investissement judicieux pour garantir la fraîcheur et la sécurité alimentaire à long terme.
Depuis plus de 40 ans, le groupe Fimar conçoit, développe, fabrique et commercialise dans le monde entier des machines et équipements pour la restauration et l’hôtellerie, sans oublier les pièces détachées et les accessoires. Le groupe possède 5 marques spécifiques pour chaque besoin : Fimar, Easyline, Forcar Multiservice, Forcar Refrigeration et enfin Forcold. En Italie, à Villa Verucchio, dans la province de Rimini, il y a une surface de production et de logistique de 38.000 mètres carrés avec un laboratoire de recherche et développement et une cuisine entièrement équipée pour le show cooking et la formation des revendeurs.
Plus de 50.000 produits prêts à être livrés, 200.000 machines et pièces détachées vendues en un an, plus de 120 employés et collaborateurs sont au service de l’entreprise. la satisfaction de nos clients qui nous a rendus présents partout dans le monde.
pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter le site officiel:
www.fimarspa.it